紅棗是大家心目中最理想的補血佳品， 而紅棗泡茶更是女孩們的最愛了， 紅棗的吃法有多少?那麼紅棗的功效與作用大家知道嗎?那麼紅棗甘麥茶如何製作嗎?趕緊和小編一起來瞭解一下吧。
紅棗也被稱為大棗、棗子等， 含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等， 有維生素丸的美稱， 有較強的抑愛、抗過敏作用。 紅棗內含有環磷酸腺苷， 能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養， 對防治心血管疾病有良好作用。 紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等， 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
紅棗物美價廉， 是補氣養血的聖品。 清甜好喝的紅棗甘麥茶是夏季的首選， 不僅可以治療神經衰弱， 還能幫助提升記憶力。
材料
紅棗35公克， 甘草8公克， 浮小麥25公克， 熱開水1800㏄
做法
1.取一容器， 將所有紅棗、甘草及浮小麥放入， 以冷水沖洗乾淨後， 取出、瀝幹備用。
2.將作法1的材料全部放入壺中， 先倒入500cc的熱開水， 燙3秒略微沖洗過藥材後， 倒出所有的水。
3.再倒入1300cc的熱開水於壺中， 浸泡5分鐘後即可。
紅棗的功效與作用
1.棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞：藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白，
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少
3.棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
結語：紅棗的作用還是很大的， 看了小編的文章後， 大家肯定會知道了紅棗甘麥茶的製作方法了吧， 有空的時候可以煮點來喝喝哦， 希望大家可以適量的吃點紅棗哦， 紅棗可以補血益氣， 美容養顏， 希望大家多多關注小編的文章哦。
