現在雖然已立秋， 但氣溫還是很高， 還是容易出汗增多。 出汗使人體丟失很多的水分和無機鹽， 使得皮膚皮膚角化失去彈性。 那麼初秋應該如何潤發美膚?試試下麵幾款中醫調理藥膳方。
潤發美膚的幾款中醫藥膳方
醋泡核桃仁
原料：250克核桃仁， 500克醋
制法：
選一個乾淨的能密封的玻璃瓶， 然後取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中， 密封10天后就可以吃了。 在吃的時候也要注意， 不要只吃核桃仁， 最好找個生活中用的小勺， 每次盛一勺， 連醋一起食用， 醋泡核桃仁像醋泡花生一樣， 也是一道不錯的開胃小菜，
核桃仁營養價值非常高， 可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑髮。
海帶燉雞
原料：淨雞1只(約重1500克)， 水發海帶400克， 料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
制法：
(1)將雞宰殺， 去毛， 去內臟， 剁成塊;將海帶洗淨， 切成菱形塊。
(2)鍋內放入清水， 將雞塊下入鍋內， 開火燒沸後撇去浮沫， 加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊， 燉燒至雞肉熟爛時， 加入精鹽、味精， 燒至雞肉入味， 即出鍋裝湯盆。
雞與海帶相燉， 具有補虛、益氣、軟堅散節、潤膚烏髮的作用， 亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。 所以， 此菜是潤膚、烏髮的健美食品。
胡桃粥
美食原料：糯米--1/3杯， 胡桃--5個， 紅棗--1個， 鹽--若干
(1) 將胡桃夾開把瓤取出， 泡在水裡，
(2) 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
(3) 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。
(4) 煮好後用鹽調味即可。
核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素， 還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。 多種維生素及蛋白質、礦物質， 都是有利於容貌健美的營養物質。 而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸， 更被視為滋味潤肌膚的美容劑， 它可以令皮膚滋潤光滑， 富於彈性。
秋季潤發護膚食物
黃豆：黃豆發芽後， 維生素變化很大， 其中胡蘿蔔素可增加2-3倍， 核黃素增加2-4倍， 煙酸增加2倍多， 葉酸和吡哆醇也有所增加， 維生素b12大約增加10倍。 在豆芽的子葉部分， 維生素c的含量也大有增加， 高者每百克可含30毫克以上， 一般也在10毫克左右。
雞蛋：雞油也有生髮烏髮的功效， 將雞油脂放碗內， 加蓋入鍋蒸到液體油大部分析出， 濾去渣， 如同食用香油一樣， 拌在菜或淋于湯中。
桑麻丸：桑麻丸， 用桑椹或桑葉加黑芝麻配製而成早晚各取一枚嚼食， 溫開水送下， 有潤發烏髮作用。
