紅棗物美價廉, 是補氣養血的聖品。 配合雞蛋, 在各種藥材的滋潤下, 經過時間的炮製, 便成了一款美味的甜湯。 此款搭配營養豐富, 不僅能夠美容, 還有豐胸的功效, 受多數女性的青睞。
材料
雞蛋1枚 幹紅棗30g 幹蓮子10g 幹百合10g 枸杞10g 冰糖30g 清水500ml
做法
1. 幹蓮子掰開, 剔去苦心。 幹紅棗放入熱水中泡發。 用水將幹蓮子、幹白合和枸杞沖洗乾淨, 再瀝幹水分。
2. 雞蛋放入熱水中, 大火燒沸後轉小火慢慢煮7分鐘, 然後取出用冷水沖涼, 再剝去蛋殼待用。
3. 鍋中放入清水和幹蓮子, 大火燒沸後轉小火慢慢煲煮50分鐘。
4. 再將幹紅棗、幹白合、枸杞、雞蛋和冰糖放入湯中,