隨著社會生活條件的提高， 人們是越來越注重養生方面的東西了， 不僅外在養生， 去SPA養生館， 還有就是一些食療養生也很受關注。 很多人都知道西洋參是一個很補的食材， 在很多地方都有用途， 那麼西洋參是怎麼做到養生的效果呢？都有哪些食譜呢？
1、支氣管炎、肺氣腫患者， 陰虛火旺， 五心煩熱， 咳喘而痰少或痰中帶血：可用西洋參5～10克， 每日水煎服用， 同時把參片最後也吃掉。 需長期應用。
2、冠心病患者：西洋參50克， 三七50克， 靈芝100克。 共研細末， 每服5克， 每日早晚各服1次。
3、產後氣血兩虛：西洋參8克， 龍眼肉30克， 白糖20克，
4、運動疲勞：西洋參30克， 五味子20克， 麥冬20克， 炙甘草15克， 水煎。 可供激烈活動後疲勞乏力， 口幹而渴， 大汗出者， 頗有效驗。
5、肺陰虛， 咳嗽咯血， 反復難愈：西洋參6克， 百合30克， 加蜂蜜蒸熟食用調治。 本法的止咳效果不錯。
6、鼻咽癌：單用西洋參8克， 水煎服。 對防治團化療引起的咽幹， 胃口不好及白細胞下降有較好效果。
7、腫瘤患者放療反應：放療前15日， 每日用西洋參10克， 水煎服， 療效較佳。 要點是必需水煎10～20分鐘， 泡茶飲用幾乎無效。
8、肺結核患者咯血、潮熱、盜汗：西洋參5克， 燕窩5克。 洋參切片， 燕窩泡發， 洗淨， 加水和冰糖適量， 共煮沸後文火煨燉半小時左右食用。
9、舌燥喉幹：西洋參3克，
10、氣陰兩虛（伴有心悸、胸痛、氣短、口乾等症狀）：西洋參、三七各30克， 丹參45克， 靈芝60～90克。 共研為細末， 密貯於瓶中。 每次3克， 每日2次， 溫開水送服。
11、肺氣陰虛有痰熱（伴有久咳、痰中帶血、咽乾燥、乏力等症狀）：西洋參3～6克， 川貝母9克， 北沙參9～12克， 白及12～15克。 水煎， 分早晚2次飯後半小時服， 每日1劑。
上面的很多種食譜養生方法都是以西洋參為主料的， 由此可見西洋參的價值還是挺高的。 還有值得注意的就是西洋參不是所有的人都是和吃的， 所以在之前一定要根據醫生的指導去做。 最後最關鍵的一點就是養生需要良好的生活習
