反流性食管炎的飲食療法

反流性食管炎在治療上有很多方法， 患者在選擇治療方式時常常很苦惱， 不知道何種方式適合自己。 實際上任何疾病選擇治療方式時， 不能脫離自身的病情， 否則病情難以根治， 甚至會更加嚴重， 除了內科和外科兩種治療方式外， 飲食療法也是反流性食管炎的治療方式之一， 接下來小編就為大家做詳細介紹。

反流性食管炎是指胃液或十二指腸液反流到食管， 引起食管黏膜的炎症。 反流性食管炎主要症狀是胸骨後燒灼感或疼痛， 反酸及吞咽困難等。 燒灼和反胃往往出現在餐後， 尤其在飽食後更易發生。

燒灼和反胃均與位置變化有關， 彎腰或平臥等姿勢可誘發或加重， 夜間亦明顯。

患了反流性食管炎， 平時應少吃或忌食高脂肪的飲食， 戒煙、戒酒， 尤其不飲烈性酒。 少吃檸檬汁、咖啡、巧克力、柑橘類水果、番茄、胡椒粉等， 還應避免餐後平臥和睡前進食。 此外， 也可採用以下食療驗方。

1.牛奶山藥麵粉糊：牛奶250g， 山藥、麵粉各30g。 將山藥切成丁狀， 加水、文火燉煮， 至湯濃後再加入牛奶， 調入麵粉糊， 煮沸。 以上為1次量。 日服1～2次， 空腹服用， 1個月為1療程。

牛奶性味甘、平， 補虛損、益肺胃、生津潤腸。 山藥益肺、健脾、補腎。 研究表明， 山藥能促進胃的功能， 有助於消化食物。 麵粉， 特別是大麥粉， 含有尿囊素， 能治療胃部的炎症， 促進胃功能康復。

2.橄欖煲蘿蔔：橄欖250g，

蘿蔔500g。 橄欖及蘿蔔一起放入鍋內， 加清水煎湯。 代茶飲。 連用5-7天。

橄欖又名青果， 能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、消食、開胃。 蘿蔔能健胃消食， 止咳化痰， 順氣利尿， 清熱解毒。 橄欖煲蘿蔔能清利咽喉， 調整食管舒縮功能， 消食開胃， 疏通氣機。 臨床觀察， 服後能減輕食管反流症狀。

3.雞肫花椒：雞肫2只、花椒20粒、鹽少許。 將雞肫裡外洗淨， 放入花椒， 加鹽少許， 濕紙包裹數層， 火上煨熟， 取出即可。 切成薄片， 趁熱食用。 每次吃1只， 1天吃2次， 連用1周。

雞肫養胃， 本品和胃降逆， 通腑理氣， 臨床觀察能減輕胸骨後燒灼感及疼痛， 減少呃逆及噯氣， 並對功能性消化不良， 胃腸功能障礙均有一定治療作用。

4.炒蘿蔔纓：新鮮蘿蔔纓300g， 食油、鹽適量。 蘿蔔纓洗淨、切斷，

放入熱油鍋內炒熟， 加食鹽少量調味， 即可食用。

本方具有理氣消食的功效。 對於呃逆、曖氣、飲食積滯、胸脅脹滿不舒， 以及胸骨後燒灼悶痛和咽喉部有異物感等均有療效。

5.參芪豬肚湯：豬肚1具、黃芪150g， 黨參150g。 將黃芪、黨參洗淨切片， 豬肚洗淨。 參芪以紗布包好放入豬肚中， 麻線紮緊， 加文火燉煮， 熟後去掉藥包即可。 趁熱食肚飲湯， 分作4^6次食完， 每日吃2次， 連吃1周。

黃芪性味甘、溫， 為補氣主藥， 能降低胃酸及胃分泌， 保護胃黏膜。 黨參性味甘、平， 有補中益氣、健脾益肺功效。 豬肚養胃、補胃、治胃， 與參芪配伍， 借其補氣扶正之力， 對於胃及食管炎症、消化不良、燒灼痛者有效。

小編為大家總結了以上五種治療反流性食管炎的食療方法， 希望能對大家有所幫助，

平時在家不妨一試， 相信患者只要按照以上方式去操作， 堅持服用對病情會有幫助。 另外， 提醒患者不要企圖單靠飲食調理來治癒病情， 這不一定適合所有患者， 還得根據自身病情決定。