預防中風疾病是現在人們都比較關心的話題， 現在中風疾病的發生是非常的高， 預防的措施也得到了人們的重視， 生活中預防中風的方法有很多， 比如一些日常的食物也是可以預防中風疾病的， 下面就給大家講解可以避免中風的食物。
1、高鉀食物。 每天進食較多新鮮蔬菜水果的人較只進食少量蔬菜水果的人， 發生中風的危險性要低， 表明富含鉀的蔬菜水果具有防中風作用;這是因為高鉀食物能調整細胞內鈉和鉀的比例， 減少了體內鈉水瀦留， 降低血容量， 從而使血壓降低， 防止出血性中風的發生。
2、富含類黃酮與番茄紅素食物， 引起動脈粥樣硬化主要是“壞”膽固醇造成的， 降低低密度脂蛋白及抑制其氧化對防止動脈粥樣硬化起著非常重要的作用。 而類物質類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基， 阻遏低密度脂蛋白氧化犬殺蟲劑， 對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用日常飲食中富含類黃酮與番茄紅素的有洋蔥， 香菜， 胡蘿蔔， 南瓜， 草黴， 蘋果， 紅葡萄， 番茄， 西瓜， 柿子， 甜杏， 辣椒等。
3、多食優質蛋白食物。 蛋白質食物攝入量不足或品質欠佳， 會使血管脆性增加， 易引起顱內微動脈瘤破裂出血。 多吃富含硫氨酸， 賴氨酸， 葡氨酸，
對於上述講解的可以避免中風的食物都有一定的瞭解吧， 這些食物在生活中是非常常見的， 人們一定要多吃這些食物， 尤其是中老年人更是要引起重視， 除此之外， 要多參加鍛煉， 保持好的心情， 養成好的生活習慣等等， 這些都是可以預防中風疾病的。
