吃了莧菜不能吃這些東西，否則是致命的

莧菜做法簡單多樣， 且營養美味， 但醫學發現， 吃莧菜有一定的講究， 如果莧菜與某些食物一起吃會產生對人體有害的成分。 那麼莧菜不能和什麼一起吃呢?大家一定要清楚瞭解這些與莧菜相克的食物。

莧菜的功效

莧菜因為富含多種人體所需的維生素、礦物質成分， 且這些成分都容易被人體所吸收， 達到增強體質， 提高機體免疫力能力等作用而被人們稱為“長壽菜”。 另外， 莧菜中鐵和鈣的成分比菠菜還高， 對促進兒童生長發育有一定的作用。 而中醫認為， 莧菜性涼味微甘， 日常食用能起到清熱解毒，

莧菜不能和什麼一起吃

莧菜有以上所說的營養價值與功效， 但如果莧菜與某些食物一起會喪失營養價值同時還會危害人體。 需要特別注意的是， 莧菜不能喝甲魚一起吃。 專家解釋， 莧菜含有大量的去甲基腎上腺素,以及較多的鉀鹽和一定量的二羥乙胺， 其中二羥乙胺與甲魚肉是相克的， 如果甲魚肉與二羥乙胺相遇會損害胃部， 引發消化不良情況出現， 嚴重的還會使消化功能減退。 此外還需要特別注意的是， 莧菜不能和山葵一起吃， 不然會引起食物中毒。