你是否有宿醉過頭頭痛欲裂的難忘經歷？讓營養醫生來為你支招， 十招幫你緩解酒後難受。
首先聲明， 我不提倡喝酒， 相反我願意推廣世界衛生組織（WHO）對酒類的建議， 酒， 越少越好。 即使少量飲酒真的對預防冠心病有益， 它也不是一個值得推薦的防病方法， 更不能成為酗酒或大量飲酒的藉口。
然後， 我們再探討今日話題， 在喝酒時， 如何才能讓自己的身體別那麼難受。
2.最重要的是適量。
酒量小的人就不要喝那麼多。 一般地， 當你出現難受的感覺時， 說明你已經醉酒（喝過量了）。 所以事先要對自己的酒量有所瞭解，
不論白酒、紅酒還是啤酒， 高品質的酒（一定不是便宜貨）不易出現難受的感覺， 或者難受的程度較輕， 特別是頭部症狀（頭暈、頭痛等）。
3.酒的度數是另一個關鍵因素。
同等體積的酒， 度數越高則酒精越多。 酒精越多， 則醉酒後難受的程度越嚴重。 一般高度白酒在50°左右， 低度白酒在40°左右， 紅酒在15°左右， 啤酒在3.5°左右。 酒精量的估算方法如下：
酒精量（克）=飲酒量（毫升）×度數（%）×0.8， 如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精為：500×52%×0.8=208克。 每種酒的酒精度數都可以很容易地在標籤上找到。
4.喝酒的勇氣（心情）也很重要。
越是怕喝酒， 擔心醉酒， 則越容易感覺到難受。 相反，
5.應避免空腹喝酒。
喝酒之前吃一些固體食物， 特別是饅頭、花卷、餅等“吸水”性較強的食物， 可以延緩酒精在胃的吸收。
當然， 有人報告說， 喝酒之前吃肉、蛋、奶等高蛋白的食物也可以減弱酒精對胃腸的刺激。 水果、蔬菜等據說也有一定效果。 顯然， 最關鍵的因素是， 不要空腹喝酒。
6.放慢喝酒的速度， 不要喝太急。
酒精在肝臟代謝或通過腎臟、肺、皮膚等排泄需要時間， 所以緩慢地飲酒（拉長時間）有助於控制血液內酒精的濃度， 減輕難受的程度。
7.喝酒期間要大聲說話， 加快呼吸，
肺呼吸可以排泄酒精， 所謂“酒氣熏人”是也。 喝酒時， 不要沉默不語， 而是要大聲說話， 並加快呼吸頻率。 從這種意義上講， 唱歌是減輕醉酒症狀的途徑之一。
8.出汗也是加快酒精排泄的重要方法。
汗液裡含有酒精， 所謂“渾身酒氣”是也。 在一個溫度稍高的環境中飲酒， 或者運動出汗（比如酒吧或迪廳）都可以加快酒精排泄， 減輕難受感覺。
9.多喝水多排尿。
那些喝酒時頻繁去廁所的人往往酒量較大， 因為酒精可以通過尿液排泄出去。 喝酒的同時多喝水， 加快排尿， 可增加酒精的排泄， 減輕難受感覺。
10.主動催吐（用手摳咽喉部引起反射性嘔吐）不是一個值得推薦的方法， 因為這個動作有誘發胰腺炎的危險。
不過， 它的確是排出酒精最有效的方法，
順便說一下， 市面上流行的解酒保健品， 其主要作用（如果有的話）是保護肝細胞， 減輕酒精對肝細胞的損傷。 一般不能增加酒量， 也不能加快酒精的代謝或排泄。 但有些人用過這些保健品之後， 難受的感覺的確有所減輕， 估計是心理作用。 正如我前面說的心理作用， 狹路相逢勇者勝。
