一直以來, 國人以及一部分外國人士都認為白果(銀杏果)可以預防阿爾茨海默病(早老性癡呆)以及其他老年性疾病。 但是歷史上規模最大, 歷時最長的一個研究結果表明白果沒有這個作用。
總共有3000多一點的老人參加了這個研究, 這些人在研究開始時都不是老年癡呆的患者。 他們被隨機分成了兩組, 白果組和對照組, 隨放的平均時間是6年。
在11月19日的《美國醫學會雜誌索引》上, 研究者報告了研究結果, 那就是白果不能降低早老性癡呆的患病風險。
“弄清楚那些據說有用的東西是不是真的有用是有必要的,
斯蒂文在研究開始時是美國匹茲堡大學的教授, 現在是佛吉尼亞大學醫學院的院長。
人們不能統計出世界上有多少人在消費白果, 但是美國白果2006年的消費金額是兩億四千九百萬美元。
但是在老年性癡呆患者中進行的調查讓人們很失望, 不過這些調查的規模都比較小。
在2007年的時候, 有人對35個, 共4200多人參加的類似試驗做了Meta分析, 發現“臨床上建議食用白果的證據是矛盾而且不能令人信服的”。 人們需要一個大型的試驗。 在這個新報告的試驗中, 參與者在試驗開始階段沒有一個患有阿爾茨海默病,
六年後, 總共有523人被診斷為阿爾茨海默病, 對照組的人數是246人(16%), 試驗組的人數是277人(18%)。
兩組的發病率沒有統計學意義。 試驗組平均每年每100人中有3.3人發病, 對照組則是2.9人。 研究者也發現輕度認知功能障礙對試驗沒有影響。