腰果的營養價值 多吃腰果能使皮膚圓潤光滑

腰果的營養價值高， 多吃對身體有好處。 應該很多人喜歡吃腰果， 它的味道很特別， 而且關鍵時刻還管飽呢!但是好吃也不能吃太多喲， 吃腰果的好處多， 想知道具體表現在什麼地方嘛?那就一起來研究下腰果的功效吧!

腰果的營養價值

美容養顏， 防癌

腰果富含維生素A和錳、鉻、硒等微量元素， 這些營養元素都有很好的抗氧化效果， 所以腰果的營養價值具有使我們皮膚圓潤光滑， 富有彈性的神奇功效， 而且還能延緩我們皮膚的衰老， 延緩皺紋的產生。 這些微量元素也對癌細胞的產生具有一定的抑制效果，

據研究表面， 癌症患者體內這些微量元素非常缺乏， 所以腰果的營養價值對預防癌症也具有重要意義。

促進生長， 強身健體

腰果裡面還含有豐富的B族維生素， 這類維生素使腰果的營養價值具有促進我們身體發育的作用， 讓我們對食物內營養的吸收率大大提高。 而且腰果裡面還含有多種礦物質， 常吃腰果可以達到強身健體， 提高免疫力， 增強體質的效果， 所以腰果的營養價值之大， 經常被人們當做保健品來食用。

腰果的功效

催乳

據研究表明， 腰果的營養價值對催乳也有一定的功效。 對於一些產後乳汁少的媽媽們， 食用一些腰果或者將腰果和豬腳或者雞肉等一起燉湯， 都可以達到一定的催乳效果。

腰果的營養價值富含一些促進乳腺血液循壞的營養成分， 對乳腺癌的預防也有一定的效果。 但是預產期的媽媽們最好少吃哦， 因為腰果的營養價值雖然豐富， 但是也含有多種過敏源， 吃多了對寶寶也不好。

補充熱量， 緩解癌症

腰果的營養價值還具有補充熱量， 緩解癌症的效果。 因為腰果的蛋白質含量高達20%左右， 而且油脂的含油量更是高達45%左右， 所以含有充足的熱量， 對於一些經常劇烈運動或者遠出旅遊的人來說， 帶上一些腰果在身上， 可以保持體力的充沛。 腰果裡面的蛋白酶抑制劑也可以作用於癌症細胞， 使腰果的營養價值能緩解癌症所帶來的痛苦。

腰果的食用禁忌

腰果的營養價值雖然豐富， 但是食用的時候也要注意哦，

首先腰果含有大量的油脂， 所以不宜多吃， 過多的食用或導致體型的肥胖和高血脂， 高血壓。 而且腰果裡面還含有大量的過敏源， 多吃對我們身體也沒好處。 而且腰果的營養價值對肝功能不好的人來說也會加重其身體的負擔。

腰果的選購

挑選外觀呈完整月牙形， 色澤白， 飽滿， 氣味香， 油脂豐富， 無蛀蟲、斑點者為佳;而有黏手或受潮現象者， 表示鮮度不夠。

腰果的存儲

應將腰果存放於密封罐中， 放入冰箱冷藏保存， 或擺放在陰涼、通風處， 避免陽光直射， 而且應儘快食用完畢。

腰果的食用方法

1.有黏手或受潮現象者， 表示鮮度不夠， 使用前最好將洗淨的腰果浸泡5個小時。

2.用腰果做菜的時候， 為了降低熱量，

不要加油， 直接炒比較好。

結語：有關腰果的營養價值， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對腰果又多了些認識了。 平時買堅果吃的時候都會買些腰果來吃， 但是很多人並不知道腰果的功效。 現在瞭解了， 以後要記得正確地食用它喲。 尤其是剛做媽媽的朋友們。 吃腰果可以催乳的!