老人為什麼容易消化不良 該如何預防及保養

為什麼老年群體易患消化不良？

隨著年齡的增加， 人體的消化系統功能也在逐漸減退， 營養的吸收能力在減弱。 特別是步入老年期後， 消化器官的生理功能明顯衰退， 消化和吸收功能都明顯減弱， 在這種情況下就容易發生消化不良。 平均每4個老年人中就有1個消化不良患者。

首先， 老年人的牙齦萎縮。 牙齒由於長期的磨損引起脫落， 咀嚼發生困難， 使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中， 從而加重胃的負擔。

其次， 老年人消化道黏膜、腺體均在萎縮。 口腔黏膜萎縮使味覺遲鈍， 導致老人喜歡吃一些難以消化的厚味食物;唾液腺萎縮導致每日唾液的分泌量降為年輕人的1/3;胃液的分泌液下降為年輕時的1/5。

老年人消化液中不但消化酶含量減少， 而且其活性也明顯降低， 肝膽功能下降， 胰酶分泌量和活性下降， 膽汁分泌減少。 胰酶可以幫助蛋白質、脂肪、澱粉三類物質消化吸收， 膽汁能幫助最難消化吸收的脂肪類物質乳化， 促進食物被胰脂肪酶分解和利用。 胰酶和膽汁的減少， 都使得腸胃消化食物的能力大大下降， 故可引起消化不良。

再者， 胃腸道平滑肌纖維萎縮， 彈力減弱， 胃腸緩慢性擴張以及胃腸道蠕動緩慢無力， 使老年人的機械性消化能力減弱。 研究表明， 在非潰瘍性消化不良的患者中， 半數以上老年患者存在胃排空延遲或障礙等現象。

經常消化不良， 嚴重影響老年人的生活品質， 需要進行及時的治療和養護。

飲食要清淡

對於老年人的消化不良， 飲食也需要有相應的對策。 日常飲食應以清淡、易消化、富有營養的食物為主：

1清淡食物：老年人飲食要清淡， 以素食為主， 葷食以魚為主， 味覺減退的老年人喜歡吃味重的食品， 是不可取的。

2不易消化的食物：忌長期食用糯米、堅硬油膩食品、忌脹氣不易消化的食物， 如幹豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食。 應適當控制， 以免影響胃的運動。

3營養價值高的食物：補充優質蛋白質， 同時也要吃動物蛋白， 如蛋、奶、魚、雞肉等。

由於老年人的消化不良大都是慢性病症， 脾胃相對虛弱， 因此不主張刻意進補。

過度進補易礙胃滯脾， 會導致脾胃負擔增加， 因此在步入老年時， 飲食把控尤為重要。

消化不良會影響老年人身體對於營養的吸收， 進而影響到身體健康， 生活品質也隨之下降。 所以老年人的腸胃需要更加細緻的呵護， 若有不適的症狀， 要及時就醫， 以免耽誤病情， 讓老人們度過一個高品質的晚年生活！