五紅湯是由紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗以及紅糖製作成的補血佳品。
此湯中， 紅棗養脾補益氣血；枸杞補腎益精， 養肝明目， 補血安神， 生津止渴， 潤肺止咳。 治肝腎陰虧， 腰膝酸軟， 頭暈， 目眩， 目昏多淚， 虛勞咳嗽， 消渴， 遺精；花生連紅衣一起與紅棗配合使用， 既可補虛， 又能止血， 提升血小板， 但血脂粘稠者不宜多加；紅豆被李時珍稱為“心之穀”， 赤入心， 形似腎， 可清心養神， 健脾益腎；紅糖性溫、味甘、入脾， 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用， 能漸複正氣， 提高機體免疫力，
五紅湯的做法
做法一
材料：20顆紅小豆、20顆枸杞、20顆紅皮花生、5顆紅棗、1-2勺紅糖。
做法：把以上材料放在一起加水煮。 開鍋後轉小火， 燉20分鐘。 可以每天喝一到二次。
做法二
材料： 枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖。
做法： 把這些材料淘洗乾淨， 放入鍋內。 加入適量的水， 大火煮開， 再小火煮20分鐘。
做法三
材料：紅棗、花生、枸杞子、紅小豆等量， 紅糖一勺。
做法：紅棗、花生、枸杞子、紅小豆洗淨；將洗乾淨的原料放入砂鍋， 浸泡半個小時；加入紅糖攪拌均勻；大火燒開， 改為小火， 煮一個小時。
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