嬰幼兒對外界資訊的感知主要通過眼睛獲取, 因此眼睛是嬰幼兒的學能發展之窗。 家長要多加注意兒童眼部保健。
與成人相比, 嬰幼兒發育過程中, 眼睛更有易損性。 除了規避藍光傷害以外, 還可以通過補充促進眼睛健康的營養素來為嬰幼兒眼發育護航。
給嬰幼兒補充充足的營養有助兒童眼部保健, 尤其要注意補充葉黃素, 葉黃素有助於過濾藍光並發揮抗氧化功能。 母乳中含有豐富的葉黃素, 深綠色蔬菜如菠菜、甘藍等含量也很豐富。
兒童眼部保健家長們要注意避免藍光傷害, 如強烈的日光、閃光燈、紅外式浴霸的燈光等不能直射嬰幼兒眼睛,
可見光中的高能量光——藍光, 對嬰幼兒視覺發育具有潛在危害。 除了規避藍光傷害以外, 還可以通過補充促進眼睛健康的營養素來為嬰幼兒眼發育護航。
1、維生素a和胡蘿蔔素
缺乏維生素a, 人體從亮到暗的適應能力就會下降, 此外, 還會導致眼睛乾燥、轉動不靈, 嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。 補充來源:肝臟、蛋黃和全脂奶。 植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素a, 因此也是補充的好來源。 各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿蔔素。
2、維生素b族
維生素b2被稱為“美目維生素”, 缺乏這, 眼睛容易疲勞、怕光、流淚。 此外, 維生素b6、泛酸等b族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。 補充來源:雞蛋黃、牛奶、動物內臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥食品等。
3、鈣和鋅等礦物質
膳食中長期缺鈣, 會導致眼球轉動不靈活, 眼肌凋節能力和恢復能力差, 使近視度數加深;缺鋅會造成弱光下視物不清。 補充來源:牛奶、豆腐等補鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動物運動部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。
4、維生素c、維生素e和類胡蘿蔔素等抗氧化物質
它們可以延緩眼球功能的衰老, 預防各種老年性眼病的發生。 葉黃素和玉米黃素等類胡蘿蔔素可以營養視網膜的“黃斑”部位。