肥胖原來是這四種原因導致的

人為什麼會發胖？這可能是很多肥胖人群想要瞭解的問題。 長期能量攝入超過能量消耗， 導致體內脂肪過量堆積和異常分佈， 這就是肥胖的原因。 不過， 肥胖通常是由多種因素引起的， 尤其是以下這四種因素， 最為常見。

肥胖原來是這四種原因導致的

1、遺傳

不可否定， 先天人有高矮胖瘦之差異， 先天各人大腦中樞調控亦在差異。 為此， 人的代謝速率有快慢之分， 這是正常的個體生理差異， 不意味較低的代謝速度就一定會使人肥胖。 正如每個人遺傳基因（DNA）中都含有癌基因， 但不是每個人都會生癌長腫瘤一樣。

遺傳上有些人會有傾向於肥胖， 但必須有誘導因素。 遺傳影響大腦功能， 遺傳先天決定著一個人的體重水準， 饑餓水準， 飽感水準， 代謝速率， 但不是肥胖的直接主導因素。

2、喝水太少

不管女生是感冒了， 來大姨媽了， 肚子疼了， 頭暈了， 男生都只會說一句話， “多喝水”。 別以為這是一句敷衍的話， 多喝水不僅能治感冒、治肚子疼， 還能減肥！英國伯明罕大學的一項研究就證明了這點。 研究指出， 對於超重的人來說， 餐前飲用500毫升水有助減肥。 他們對肥胖者患者進行研究， 發現12周以後， 餐前喝半升水的試驗者要比餐前沒有增加飲水量人多減重7斤。

喝水能減肥， 那水喝少了， 你的身材說不定就被毀了！水是生命之源， 在身體代謝過程中扮演著重要角色。

喝水不足， 身體代謝下降， 脂肪燃燒的效果也會變差， 人就容易肥胖。

3、營養不均衡

肥胖很重要的一個原因是飲食不均衡或者營養過剩或者營養不足， 造成人體的整個代謝失衡。 特別是現在的很多的青年女性為控制身材而盲目節食， 三餐不定時。 再加上運動過少甚至不運動， 體內的熱量無法正常代謝， 造成脂肪的過量堆積。

4、心理壓力

一個人的情緒不穩定， 如受到工作上的壓力太大， 或天災人禍的衝擊， 都會使人的內分泌失調， 有許多人吃東西（包括煙、酒）不是因為饑餓， 而是為了安慰不安的情緒。 另外廣告的洗腦作用也不容忽視。 與藥物廣告一樣， 西方的食品廣告是經過精心策劃的，

讓許多心理不穩定的人（如小孩）產生一種情緒化的食欲。

在西方， 食品裡有藥品的成份， 吃了食物要依賴藥品來低消不舒服的感應， 而藥品又加劇了人們對某食品的嗜求， 形成了一個消費迴圈。 最終讓人們的大腦連同身體一併成了犧牲品。

減肥的食物

1、菠菜

菠菜， 每100克大概24卡的熱量， 低熱量的一種食物， 菠菜含有非常豐富的維生素C， 經過烹飪後就會變得很軟滑， 與其它的菜肴搭配烹調可以使得營養互相補充， 具有很好的減肥效果。

減肥食譜：清煮菠菜湯。

白菜減肥的方法似乎多了去了， 但說到菠菜似乎就很少看到。 菠菜富含鐵元素， 是綠葉蔬菜中的“補品”， 也許你從這一點誤解菠菜的熱量很高。 事實上菠菜的熱量比蘋果還要低一半，

並且富含大量礦物質和微量元素， 菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。 因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮， 在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。

2、竹筍

竹筍的成分主要是纖維素， 脂肪極少， 除去水分和其他營養素外， 幾乎全是纖維素。 肥胖病的人經常吃竹筍， 每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附， 隨著糞便排泄出去， 降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。

減肥食譜：涼拌竹筍。

想到竹筍似乎都是與葷菜搭配的種類， 所以許多女生在減肥期間對竹筍也有些避諱。 實際上竹筍不僅熱量超低， 而且全身都是膳食纖維， 加上鉀元素含量也很豐富， 對消除身體水腫和促進腸胃消化代謝都非常有效。

另外， 多吃竹筍還能緩解便秘的問題， 對於腰腹肥胖的人群也很適合。

3、豆芽

豆芽分為綠豆芽和黃豆芽， 因為是髮菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。 並且豆芽也含有豐富的膳食纖維， 能夠幫助預防便秘。

減肥食譜：青椒炒綠豆芽。

如果你覺得綠豆和黃豆的營養價值已經很高了， 那麼豆芽在發芽過程中會將營養細化， 更利於人體吸收和利用。 豆芽的熱量與冬瓜相差無幾， 但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用， 對減肥非常有利。