冬天手冷吃什麼食物調理

一到冬天， 有些人的手腳就開始變得冰涼， 有什麼辦法能讓冬天裡的身體暖和起來？其實， 冬天暖體的方法有多種。 冬天手冷吃什麼好呢？

冬天手冷吃什麼食物調理

1、粱薑粥

高粱薑末15克， 大米100克。 將高粱薑末置粥鍋內， 並加入清水2000毫升， 用中火煎至1500毫升， 去粱薑渣， 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。

2、紅薯雞蛋粥

紅薯1/6塊， 雞蛋1個， 牛奶2大匙。 將紅薯去皮， 燉爛， 並搗成泥狀；將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。 紅薯泥加牛奶用文火煮， 並不時地攪動；黏稠時放入蛋黃， 攪勻。

3、霸王花豬肚湯

霸王花1兩（約40克）， 豬肚1個；南北杏仁共2湯匙，

陳皮1/6個， 蜜棗4粒， 鹽適量；將霸王花、陳皮用清水浸軟， 刮囊洗淨；豬肚清洗後放沸水煮10分鐘， 取出洗淨， 瀝幹水後用白鑊（即鍋中無油）將兩面煎片刻， 取出再洗一洗。 適量水煮滾， 放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾， 再轉慢火煮3小時， 下鹽調味。

4、蓮子豬肚湯

豬肚300克， 蓮子100克， 料酒2杯蓋， 生薑薄片2片， 鹽， 雞精， 蔥末。

豬肚洗淨氽熟， 切成兩指寬的小段。 將豬肚、蓮子、薑薄片入鍋， 加入清水；湯沸後， 加入2杯蓋料酒， 大火改小火繼續燜煮（若是用燜燒鍋， 小火10分鐘後， 將內鍋放入外鍋加蓋燜熟）1小時左右， 豬肚燜熟煲爛， 加鹽、雞精， 撒上蔥花就可出鍋。

5、鯽魚煲

將處理好的鯽魚兩面抹鹽， 放姜片於魚腹、魚外， 醃制15分鐘；下油鍋煎魚，

兩面煎黃；魚瀝幹油， 鍋裡放水， 放薑片、蔥結（蔥挽成的結）大火燉15分鐘， 鍋中出白湯；放入切薄的蘿蔔片， 大火2分鐘， 中火15分鐘左右；放入切好的豆腐塊， 鍋中放鹽、少量雞精， 再中火燉5分鐘。

冬天手冷是怎麼回事

1、末梢迴圈不好

冬天出現手冷是一種正常的生理現象， 因為氣溫降低會使血管收縮， 血液回流能力減弱， 使得手腳尤其指尖、腳尖等部位的血液迴圈不暢， 末梢神經迴圈不好造成的。

正常情況下， 多穿衣服、吃暖的食物、多動起來等就能促進回流， 緩解手冷的問題。 但對本身血管回流能力弱、末梢迴圈差的人群， 更難通過這種方式讓四肢回暖。

2、陽虛體質

大多數的手冷人士是由於陽虛體質所致。 如果在添置保暖衣物之後，

手腳仍然感覺寒意， 就應該注意是否出現了中醫所說的‘陽虛’體質。 “陽虛”也稱為虛寒， 顧名思義， 指人體的陽氣不足， 多為脾腎陽虛。

陽氣乃生命之本， 溫煦身體是其重要的功能之一。 若陽氣不足， 無法運達至手腳等肢體軀幹的末梢部位， 便會出現畏寒、手冷等現象。 因此， 緩解手冷的一個重要的方法， 就是調理身體， 補“陽氣”。

3、氣血兩虛、脾陽不振、肝氣鬱結

除了陽虛之外， 根據症狀不同， 中醫認為手冷還可能是由於一些虛症、實症所造成的。

專家表示， 虛的方面， 氣血兩虛、脾陽不振和脾腎陽虛都能引發手冷， 而且不分季節變換和心情都會出現。 實的方面， 則有可能是感受寒邪導致氣血淤積和肝氣鬱結。 前者指受涼時四肢冰涼，

顏色青紫， 嚴重時甚或覺得疼痛。 後者指平常情緒不穩， 心情抑鬱時出現手足不溫， 心情平復後症狀可消失。

4、月經和生育引起的激素變化

在有手腳發涼症狀的人群中， 女性占絕大多數。 這是激素變化通過影響神經系統導致皮下血管收縮和血液流量減少， 從而引發寒症。

5、疾病因素

精神壓力過大， 心裡過分敏感， 平時過度操心， 時常心神不寧的人也是手足寒症高發人群。

6、穿少了

當然， 手冷不全是因為體質、疾病所造成的。 很多愛美的女性即使到了寒冷的冬天， 仍然短裙、短褲不離身， 穿得少了， 自然會覺得冷。 因此， 穿得少的女性們出現手冷， 首先還要反省是不是穿得太少了！