紅棗枸杞泡酒喝的功效：
1、紅棗枸杞能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 枸杞則可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
2、 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少。
3、紅棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。
4、枸杞具有降低血壓， 血脂和血糖的作用， 能防止動脈結業證樣硬化， 保護肝臟， 抑制脂肪肝， 促進肝細胞再生。
5、紅棗枸杞酒對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
枸杞紅棗酒如何製作?
配方：枸杞子200克， 紅棗200克， 白酒1kg。
製作工藝：將枸杞子去除腐壞顆粒， 冼淨晾乾泡入酒中， 紅棗亦是如此， 密封14天后開始飲用。 一日2次， 每次口服10毫升， 在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。
