1、麻油豬肝
豬肝四兩、麻油三大匙、老薑片8-10片、米酒300CC。
豬肝切成約半公分厚的片狀， 薑片以麻油爆香， 放入豬肝煎八分熟， 煎熟的豬肝先瀝幹油份撈起， 將米酒倒入煮滾約五分鐘（如是剖腹生產者， 必須以小火煮到米酒量剩約一半）， 再將剛剛撈起的豬肝放進酒汁裡煮約一分鐘， 即可趁熱吃。 坐月子時， 煮起來的東西儘量趁熱吃。
2、麻油杜仲腰花
老薑母十片、黑麻油兩大匙、腰花一副（兩個）、米酒一杯、杜仲粉一茶匙。
腰花的處理：新鮮的腰花買回來後， 橫切成兩大片（共四大片）， 將中間部分的腎小球及腎小管完全剔除乾淨後，
以五碗水煮滾後， 將腰花放進去燙約二分鐘， 再撈起， 儘快放進冷水中浸泡一分鐘， 撈起瀝幹， 炒鍋中放進麻油， 待油溫略微上升後， 將薑母放進去爆香， 然後倒入米酒， 如為剖腹產或怕酒味者要將米酒滾至剩下2/3後再將腰花及杜仲加入（一般湯滾後即可加入腰花）， 湯滾後即可熄火， 腰花不耐煮， 會變硬， 所以剛好熟就可以吃了。
3、麻油糯米飯
糯米一斤、米酒500CC、瘦肉絲二兩、香菇兩朵、油蔥酥兩大匙、老薑五片、黑麻油三大匙、醬油三大匙、黑糖一茶匙。
將糯米洗好瀝幹， 風乾一小時後， 放進米酒中泡三小時， 瀝幹後， 放在鋪有布的蒸籠中蒸約一小時。 麻油燒熱後放進薑片爆香， 香菇切絲與肉絲一起放進油鍋中炒約二到三分鐘（中火）， 最後加進醬油、黑糖及泡米瀝下的米酒， 煮滾後熄火（不喜歡酒味的可以煮久一點）， 將蒸好的糯米放進炒好的湯汁中拌炒至均勻即可。
4、紅豆薏仁紫米粥
紅豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陳皮兩片、紅糖半杯。
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝幹， 放入米酒中泡約三到六小時後， 加入陳皮後（連同泡過的米酒）， 放進電鍋中蒸一小時， 取出加入紅糖後， 在放進去蒸半小時。 坐月子的時候一定要趁熱吃這道點心。
5、麻油雞
土雞一隻、黑麻油半杯、老薑四兩、米酒兩瓶、當歸一片、紅棗十粒。
土雞請雞販處理後， 剁成小塊， 老薑切片後以黑麻油小火炒幹， 倒入雞肉炒到肉全翻白後， 加入米酒、當歸及紅棗， 加蓋悶煮約半小時。 怕酒味過重的產婦可以在最後燜煮半小時後， 掀開蓋子再以大火滾煮五到十分鐘即可。
6、紅酒燉牛肉
牛腱肉一斤、紅酒一瓶、薑母四片、洋蔥一粒（切約六刀）、麻油兩大匙。
麻油將薑母及洋蔥爆香後， 牛肉切成十大塊後也放進去炒到半熟， 將紅酒倒入， 加蓋微開， 小火燉到汁收幹（成濃稠狀）。
7、麻油幹煎生蠔
生蠔半斤（可選肥厚的）、蕃薯粉兩大匙、鹽一大匙、黑麻油兩大匙、薑母片七片、米酒三大匙。
將新鮮生蠔加入一大匙鹽， 輕輕揉洗， 不要把生蠔洗到出漿， 再以清水洗乾淨後瀝幹， 灑入蕃薯粉， 以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉， 鍋子裡放進兩大匙麻油後， 加入薑母片以小火爆到薑母呈金黃色後， 將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒， 即可熄火食用。
8、小魚幹煮豆腐
小魚幹兩大匙、嫩豆腐一塊、柴魚一大匙、醬油一大匙、鹽少許、糖少許、薑絲一大匙、水半杯。
小魚乾洗淨， 豆腐切成六塊， 將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋， 以小火燉煮至水收幹一半即可蔥絲少許， 盛入盤中， 放進蔥絲滴幾滴香油。
9、芝麻蜂蜜柴魚
柴魚六兩、紅糖兩大匙、蜂蜜兩大匙、芝麻兩大匙、醬油一茶匙。
鍋子裡放進半杯水、柴魚、紅糖、醬油以小火煮到快收幹水分後再加入蜂蜜， 再煮三到五分鐘後注意不要焦了， 熄火， 將芝麻加入拌勻， 放冷後再吃， 可存放在冰箱中兩三個星期不會壞。
10、山藥糙米燉粥
山藥四兩、糙米半杯、白米半杯、排骨湯四杯（煮飯時只要一杯半）、鹽1/4茶匙。
米先泡水四小時以上， 山藥去皮切小塊， 將所有材料放進鍋裡， 再放進電鍋中燉煮半小時左右， 如果是煮飯就直接放進電子鍋， 按一般煮飯的程式， 但是， 鹽要少放一些。
