鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效， 鯽魚所含的蛋白質， 易於消化吸收， 更年期女性常食可增強機體抗病能力， 鯽魚還可幫助更年期女性預防糖尿病和動脈硬化， 還含有維生素和鈣， 可有效預防更年期女性骨質疏鬆、記憶力衰退等症狀。
鴨血鯽魚湯
原料：鯽魚400克， 鴨血150克， 薑末、蔥末各少許。
調料：鹽、雞粉、水澱粉、食用油各適量。
做法：1、將處理乾淨的鯽魚剖開， 切去魚頭， 洗淨， 裝入碗中， 備用。
2、把鴨血切成片， 在魚肉中加入適量鹽、雞粉、水澱粉拌勻， 醃漬片刻， 備用。
3、鍋中注入適量的水燒開， 加入少許鹽、薑末，
4、加入適量食用油， 攪拌勻。
5、放入醃好的魚肉， 煮至熟透， 撇去浮沫。
6、把煮好的湯料盛出， 裝入碗中， 撒上蔥花即可。
營養功效：鴨血能較好的降低粉塵和有害金屬微粒對人體的損害， 還能有效預防更年期女性缺鐵性貧血， 而鯽魚營養豐富、全面， 更年期女性常食能增強抵抗力、預防多種血管疾病。
番茄燉鯽魚
原料：鯽魚250克， 番茄85克， 蔥花少許。
調料：鹽、雞粉、食用油各適量。
做法：1、洗淨的番茄切片， 備用。
2、用油起鍋， 放入處理好的鯽魚， 用小火煎至鯽魚斷生。
3、注入適量水， 用大火煮至沸。
4、蓋上蓋， 用中火煮約10分鐘。
5、揭開蓋， 倒入番茄拌勻， 撇去浮沫， 煮至食材全部熟透。
6、加入鹽、雞粉， 拌勻調味。
7、盛出煮好的菜肴， 裝入碗中，
營養功效：鯽魚中的蛋白質， 對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用， 番茄有維護細胞彈性的作用， 更年期女性常食本品， 可消除皺紋、延緩衰老。
牛奶鯽魚湯
原料：淨鯽魚400克， 豆腐200克， 牛奶90毫升， 薑絲、蔥花各少許。
調料：鹽、雞粉、食用油各適量。
做法：1、用油起鍋， 放入處理乾淨的鯽魚， 用小火煎一會兒， 至散出香味。
2、翻轉魚身， 再煎片刻， 至兩面斷生後盛出。
3、開水鍋中撒上薑絲， 放入煎過的鯽魚， 加入少許雞粉、鹽攪勻調味， 撇去浮沫。
4、用中火煮約3分鐘， 至魚肉熟軟。
5、放入切好的豆腐塊， 拌勻， 再倒入備好的牛奶， 輕輕攪拌均勻。
6、小火煮至豆腐入味， 裝入湯碗中， 撒蔥花即成。
