多囊腎是一種遺傳性的疾病， 它是腎臟一種先天性異常， 雙側腎臟披髓質都可累及， 常會表現為常染色體顯性和常染色體隱性遺傳兩種， 它一般會給患者的身心健康造成很大的危害， 對此， 除了及時的治療外， 還可以在飲食上進行調養， 對病情的治療和控制可以起到事半功倍的效果， 那麼多囊腎後期食療有什麼呢?
1、扁豆薏苡仁田雞湯
田雞3只， 薏苡仁15g， 將扁豆薏苡仁浸泡半小時， 田雞宰殺後去皮及內臟， 切成塊。 全部用料一齊放入鍋內， 加適量清水武火煮沸後， 文火燉至熟爛即可， 飲湯食田雞。
2、黃芪燒羊肉
羊肉、黃芪各25g， 鹽、薑等佐料適量。 將黃芪洗淨切片， 加適量清水熬取濃汁， 羊肉洗淨切塊， 與黃芪汁用文火燉2～3h， 加鹽調味即成。 可用于面色少華， 倦怠乏力， 易感染者。
3、熟地枸杞子燉鱉魚湯
如患者眩暈頭痛， 腰酸者可用鱉魚1只約250g， 熟地15g， 枸杞子30g。 將熟地、枸杞子洗淨， 鱉魚放放沸水中燙， 去內臟、爪、頭， 切塊， 將全部用料放入燉盅內， 加適量開水， 文火隔開水燉2h， 調味即成。
4、決明子生山楂茶
決明子、生山楂各15g泡水當茶飲， 可降血壓。
5、桑椹蛋糕
桑椹30g， 女貞子15g， 旱蓮草15g， 雞蛋500g， 白糖300g， 麵粉200g。 將桑椹子、女貞子、旱蓮草洗淨入鍋， 加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火煮熬20min， 濾去渣， 留汁。 將上汁同雞蛋、白糖、麵粉拌勻，
6、益母草白茅根仙鶴草煲雞湯
取一子雞， 洗淨， 益母草、白茅根、仙鶴草各10g， 加生薑5g置煲鍋內文火煲2h， 食時去藥渣， 食雞飲湯。 用於血尿後調養。
7.人參核桃飲
人參3g， 核桃肉3個。 人參切片， 核桃肉掰成兩塊， 放入鍋內， 加水適量， 于武火上燒沸， 用文火熬煮1h即成。 可當茶飲。 有益氣補腎之功， 可當茶飲， 常服。
對於多囊腎患者來說， 除了及時的發現和接受及時有效的治療外， 合理科學的飲食對控制腎功能惡化進展也是非常重要的， 患者要採用低鹽飲食每天2~3克食用鹽為宜， 少吃含鉀、磷， 飲食， 要低蛋白、低脂肪飲食、多吃富含維生素與植物粗纖維飲食， 保持大便通暢。
