秋冬季節是一年中最適合進補的時節。 都說藥補不如食補， 下面我們看看平常見到的那些食物哪些適合秋冬之際進補呢？
墨魚—女性的理想保健品
墨魚渾身是寶， 是上好的食療佳品， 尤其是女性的保健食品。 墨魚味道鮮美， 營養豐富， 每百克肉含蛋白質13克， 脂肪僅0.7克， 還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。 歷代醫家認為， 墨魚性味甘、咸、平， 有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。
值得一提的是， 墨魚是女性一種頗為理想的保健食品， 女子一生不論經、孕、產、乳各期， 食用墨魚皆為有益。
黑豆—補血好助手
研究提示， 黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。 黑豆中蛋白質含量高達36%-40%， 相當於肉類的2倍、雞蛋3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸， 特別是人體必需的8種氨基酸。
黑豆還含有19種油酸， 其不飽和脂肪酸含量達80%， 吸收率高達95%以上， 除能滿足人體對脂肪的需要外， 還有降低血中膽固醇的作用。
黑豆基本不舍膽固醇， 只含植物固醇， 而植物固醇不被人體吸收利用， 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。 因此， 常食黑豆， 能軟化血管， 滋潤皮膚， 延緩衰老。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高， 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。 黑豆中粗纖維含量高達4%， 常食黑豆， 可以提供食物中粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。
豬蹄—改善女性肌膚的好幫手
專家說法：豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一， 也有促進女性激素合成的作用， 對女性容顏有一定的益處。 然而， 日常的肌膚養護不可能靠偶爾吃動物膠原來解決， 改善膳食的整體營養品質更為重要。
膠原蛋白與普通蛋白質的不同之處， 主要在於其中含有羥脯氨酸和羥賴氨酸。 這兩種氨基酸的合成， 需要維生素C的參與。 因此偶爾吃些豬蹄，
值得注意的是， 豬蹄中的主要可食組織為豬皮， 其中含脂肪約20%， 與豬肉的水準相當， 少吃一些並無大礙， 大量攝入則會導致熱量超標。 肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪， 其脂肪含量可高達40%， 不可不重視， 否則養顏不成反增肥！
推薦閱讀：
6個小妙招 增強女人秋季免疫力
阿膠最養顏？女人秋季養生美容10問
黃芪益氣 適宜秋季進補的12種中藥
