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冬季多準備這些溫胃飯菜,健康陪伴!

哪些食物能暖胃?寒冷的冬天人們都必須做好禦寒工作, 我們都知道如果保暖工作沒做好的話, 就很容易感冒, 從而引起更多不適症狀, 因此在飲食上就需要多選擇以下可以起到有效禦寒暖胃的食物。

玫瑰溫胃茶

玫瑰花6克, 砂仁6顆(研碎), 胡椒6粒(研碎), 三藥放入壺中, 用開水沖泡作茶飲服。 此方有行氣健胃止痛之功, 適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹脹悶等症狀者。

五辣溫胃醬

新鮮蠶豆20克, 醋5克, 白糖10克, 花椒4粒, 胡椒4粒, 生薑3片, 大蒜1-2瓣(切碎)。 先在炒鍋內放入花生油少許, 待油熱後放入花椒、胡椒、薑、蒜煸炒出香味,

加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。 平素可用此佐餐用, 有開胃止痛之功, 適合胃潰瘍, 慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。 也可間斷服用, 待疼痛、腹脹等緩解即可停用。

馬蘭溫胃酒

鮮馬蘭60克, 優質紅葡萄酒100毫升。 將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開, 放入酒內摻和, 每次服用15-20毫升, 早晚各1次或佐餐食用, 有消炎止痛之功, 適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

羊肉溫胃粥

將新鮮羊肉200克(煮爛細切), 加入黃芪10克, 糯米100克, 加大棗10枚(切細), 高良薑5克煮爛, 待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。 此粥養脾胃, 常服可溫陽補氣健胃, 適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體羸畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

木香溫胃飲

木香6克,

麥冬15克, 烏梅10克, 加水煎10-15分鐘飲用。 適合萎縮性胃炎病人, 有養胃生津, 行氣止痛之功。 胡椒鴨腎排骨湯:胡椒粒5錢(略打碎)、鴨腎4個、排骨500克。 鴨腎、排骨加清水12碗, 煲2小時調味即可。 溫胃和中, 保暖祛寒。 姜的應用相當廣泛, 而在嚴寒的冬天, 姜更加是必然之選。 姜味辛, 性溫, 除了可以防治感冒、止嘔健胃之外, 其見溫中散寒的能力, 食後絕對有暖身的感覺。

紅棗燉排骨

黨參30克, 紅棗8枚, 排骨500克, 薑、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。 將黨參洗淨, 切3cm的節;紅棗洗淨, 去核;排骨洗乾淨, 剁成4cm長的段;將薑、蔥洗乾淨, 薑拍松, 蔥切段, 將排骨、黨參、紅棗、薑、蔥、料酒放入燉鍋內, 加入清水適量, 置武火上燒開, 再用文火燉熟, 加入鹽、味精、胡椒粉即成。 有健胃溫中散寒的能力,

食後有暖身的感覺。

腸胃功能好了那麼營養消化也就好, 所以對於身體健康才可以起到保健功效, 而想要更好的禦寒暖胃, 健康飲食專家希望大家可以正確的選擇食物, 只有正確的食用這些食物才可以更還的讓它們為身體健康保駕護航。

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