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怎麼通過飲食有效預防尿結石

患上尿結石不僅降低了生活品質, 嚴重的還會引起各種惡性病變, 如何預防尿結石呢?適當的調節飲食不僅可以有效的預防結石的發生, 還對結石的排除有幫助。

飲水量少往往造成尿液的濃縮, 大量攝取動物蛋白、動物脂肪和精製糖後, 人體內可生成較多的草酸和尿酸, 導致尿液中草酸含量增加。 同時, 還可促進腸道對鈣的吸收, 導致尿液中鈣的排出量增加。 飲食防治也應從綜合的角度進行全方位的調控。 由於尿路結石的成分主要為草酸鹽、尿酸鹽和鹽酸鹽, 因此, 如何有效減少這些結石成分的形成,

同時增加這些成分的排出, 就成為飲食防治對策的核心原則。

3大飲食對策:

1、避免“厚味”食物

所謂“厚味”食物指的是高能量、高蛋白、高脂肪、高嘌呤和高糖的食物。 具體來說, 包括各類油炸食品、肥肉、動物內臟、甜食、海產品、濃肉湯、奶油糕點、甜飲料、豆類製品等。 這些食物往往造成尿中草酸鹽等含量增加。 以糖為例, 大量進食甜食和甜飲料後, 尿中鈣離子濃度、草酸含量和尿的酸度均會增加, 三者綜合作用使結石發病風險大為增高。

2、禁用高草酸食物

如前所述, 尿路結石的主要成分為草酸鹽。 正常成人每天從尿中排出草酸鹽為12~40毫克。 其中, 相當一部分草酸鹽來自食物。 如果大量進食高草酸食物, 使尿液中草酸鹽濃度增高,

呈過飽和狀態, 多餘的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。 因此禁用高草酸食物是必要的飲食防治措施。

食物中, 含草酸鹽高的食物包括菠菜、番茄、芹菜、紅茶(尤其是隔夜茶)、可哥等。 研究已經明確, 進食菠菜後, 尿中草酸排出量明顯增高, 在食後2~4小時達到高峰, 維持到8~10小時, 甚至更久。

因此, 尿路結石患者應禁食菠菜。 有明確尿路結石家族史的人, 應少吃或不吃菠菜。 健康人食用菠菜的同時應增加飲水量, 以稀釋尿液, 降低尿草酸濃度。 同時, 推薦在進食菠菜時, 先用水焯一下, 儘量去除所含的草酸, 對預防結石可能有益。 土豪520

3、大量飲水, 維持尿液“清澈”

大量飲水是防治尿路結石簡單、安全而有效的飲食措施。 推薦每日飲水3000毫升或更多(含食物中水分),

將尿量保持在每日2500毫升或更多。 每次尿液均應保持透明。 這一點在炎熱多汗的夏季顯得尤為重要。 每日特別注意5次“集中”飲水, 分別是:晨起、晚上睡覺前、早餐後1小時、午餐後1小時和晚餐後1小時。 飲水間隔要均勻。 最好養成定時喝水的習慣, 不要等到感覺口渴時才喝。

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