據瞭解糖友們在吃食物的時候必須要先吃蔬菜, 為什麼糖友吃飯時應該先吃蔬菜呢?
這是因為蔬菜粗纖維含量較多, 先吃蔬菜可以增加飽腹感, 有助於減少後面主食的攝入。
吃主食要少稀多幹。 主食主要是碳水化合物, 各種麵食、米飯、粥、粉等。 看起來貌似差不多, 其實對糖友來說, 吃什麼樣的主食差別還是很大的。 主食選擇應少稀多幹, 多吃一些富含膳食纖維的食物, 如小米、窩頭等, 這些粗糧在胃裡消化的時間長, 所以升糖指數較低, 對血糖的影響也較慢, 可以有效抑制糖友餐後血糖升高。
吃完主食再吃肉。 很多糖友認為肉類含脂肪較多, 因此不吃肉, 其實糖友可以吃肉, 但要少攝入高油、高脂的食物, 所以肉類等食物應放在主食後食用。 糖友吃了一定數量的主食後, 攝入的肉類自然就會相應減少。 另外, 魚肉的製作也應用較為清淡的烹調方法, 如清蒸、水煮等, 避免油炸。
最後喝湯。 因為先喝湯的話, 會很快就會有飽腹感, 但不久又會感到饑餓, 只能再吃些別的食物充饑, 這樣不利於糖友控制血糖。
以上就是今天為大家整理出來的糖尿病患者吃食物的順序是怎樣的相關問題內容, 以及為什麼要按照這樣的順序來進行進食等等, 希望廣大糖尿病患者能夠記住這個順序, 這樣才能夠説明你的身體恢復,