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這些水果皮食用,傷害健康沒商量!

以下5種果蔬幾乎是大家經常吃的, 竟沒想到這些果蔬的皮, 居然對內臟造成慢性的損傷。 今天小編就帶你看看, 都是哪些食物吧!

1.地瓜皮傷肝臟

紅薯{又叫甘薯, 地瓜}長期與土壤直接接觸, 很多有害物質會被洗手再紅薯皮中, 它的皮含堿多, 使用過多會引起未嘗不是。 而且, 呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮時受了“番薯酮醇”。 進入人體會損害肝臟, 並引起中毒。 還有一些經營烤紅薯的攤主為了節省本錢, 而選用焦炭作為燃料, 產生的二氧化硫等有害物質也很輕易的沉澱在紅薯皮中。

2.土豆皮慢性中毒

土豆去皮這事兒是挺麻煩的!但是你可千萬別掉以輕心。 土豆片中含有配糖生物鹼, 並且這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裡, 如果誤食會引起中毒。 由於慢性中毒, 暫時無症狀或症狀不明顯, 往往不會引起注意, 但是對身體的危險還是很大的。 油漆時張了呀的皮色發青的土豆, 含毒素更高, 應絕對禁止食用。 此外, 還有些人喜歡用帶皮土豆燒土豆, 而帶皮土豆即使煮熟後, 仍然存留配糖生物鹼!就算煮熟後剝皮吃, 有毒物質也會森金土豆內, 同樣引起食物中毒。

3.柿子皮傷胃

醫學研究證明, 可對腸胃造成傷害的鞣酸再柿子未成熟時, 主要存在於柿子肉內, 而柿子成熟後, 鞣酸便集中于柿子皮中, 所以成熟的柿子皮感覺澀澀的。

柿子所含的鞣酸, 這種物質在胃酸的作用下, 會與食物中的蛋白質起化合作用, 生成沉澱物即是柿石, 易使人引起腹部不適, 飽漲, 食欲不振等病症。 因此, 不要吃未去皮的柿子, 也不要空腹吃柿子。

4.銀杏皮傷神經

銀杏皮中含有毒物質“白果酸”氫化白果酸, “氫化白果亞酸”和“白果醇”等, 進入人體後損害中樞神經系統, 引起中毒。 另外, 熟的銀杏肉也不易多食。

5.荸薺皮有寄生蟲

荸薺生於水田中, 荸薺皮中含有寄生蟲或蟲卵, 如果在生吃時吃下未清洗的荸薺, 會導致疾病

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