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怎樣炒熟核桃呢

核桃是大家都吃過的東西, 這是非常有營養的果實, 很多的家庭平時也喜歡買點核桃食用, 具有很好的保健功效。 而核桃的吃法也比較的多, 既可以生吃, 也可以炒熟了來吃。 不少人喜歡吃炒熟後的核桃, 但是自己不會炒。 那麼, 怎樣炒熟核桃呢?對於超核桃的一些方法, 大家請看下文的具體的報導。

【原料】

核桃仁60克, 韭菜白250克, 麻油30克, 食鹽1.5克。

【制法】

將核桃仁先用沸水焯約2分鐘, 撈出後撕去表皮, 沖洗乾淨, 濾幹水裝於碗內, 韭菜白擇洗後, 切成3釐米長的段待用。 炒鍋燒熱後, 倒入麻油, 油熱時下入核桃仁翻炒至色黃,

再下韭菜白一起翻炒至熟, 起鍋時撒入食鹽, 炒勻後裝盤即成。

因為本身核桃仁就有非常豐富的營養還有極高的營養價值, 因為裡面含有大量的豐富的維生素還有無機鹽, 特別是蛋白質會比其他普通的水果多非常的多。 人們平常都非常愛吃這個。 核桃仁可以生吃也可以熟吃, 生的和熟的營養價值是沒有多大的區別的。 而且抄的時候還可能導致營養發生了缺失, 但是這樣人會更好的吸收營養。 最好用鐵鍋抄, 可以放入一些石頭子。

人來說每天吃三到四個核桃仁最合適了, 吃多了會引起上火, 中醫認為, 核桃火氣大, 含油脂多, 吃多了會令人上火和噁心, 正在上火、腹瀉的人不宜吃, 核桃不但能健腦、美容,

最新研究還發現, 常吃核桃可以降低人體膽固醇, 保護心血管。 核桃主要富含脂肪, 其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂, 對減少膽固醇在血中升高有益, 有利於動脈硬化、心腦血管病患者的保健起到一個非常重要的作用。

怎樣炒熟核桃呢?超核桃的方法給大家介紹完了, 其實相當的簡單, 大家基本上按照以上方式都可以將核桃炒熟。 核桃雖然比較的營養, 但是大家也不要吃太多了。 吃多了核桃的話, 容易上火, 每天吃三四個核桃就足夠了, 這一點希望大家注意一下。

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