在生活中， 芝麻富含多種營養素， 各種物質的含量比肉類及牛奶的物質都高， 而且這些營養素也是保健眼睛的必備重要物質。
防止眼睛乾澀、緩解眼部疲勞， 除了需要適宜的光線和充足的休息外， 給眼睛“補充營養”也是必不可少的。 要使眼睛得到充分的“補給”， 首先要注意營養平衡， 平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、豆類、水果等含維生素、蛋白質和膳食纖維的食物。
其次， 應該吃些對眼睛有保健功能的食物， 如芝麻， 它就能緩解眼睛疲勞、防止乾澀。 芝麻自古以來就被認為是強壯益壽的食品， 《本草備要》更明確指出，
從現代營養學分析， 芝麻含有人體所需的多種營養素， 其蛋白質含量多於肉類， 含鈣量是牛奶的2倍， 這些營養素都是維護眼睛功能正常的重要物質， 尤其芝麻含有豐富的油酸， 亞油酸及甘油酸， 均系不飽和脂肪酸， 是人體組織細胞的重要成分， 常吃能使眼睛明亮有神。
小編提醒大家， 如果眼睛長時間處於乾澀、疲勞的狀態應注意及時休息， 緩解眼睛的疲勞， 以免耽誤病情。
