1、南杏燉雪梨
材料：南杏仁15克， 雪梨150克， 白砂糖50克。
製作：南杏仁浸泡洗淨去皮尖， 雪梨削皮切粗件， 然後將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內， 隔水燉1小時， 待涼喝湯吃梨。
功效：宣肺潤腸通便（注：糖尿病患者不宜用）。
2、首烏決明茶
材料：決明子30克， 大棗1個， 首烏30克。
製作：先將首烏、決明子洗淨， 然後將決明子打碎， 與首烏、大棗一同放入沙鍋內， 煎水代茶飲用。
功效：養血潤腸通便。
3、麻油拌潺菜
材料：潺菜250克， 麻油20毫升。
製作：先將潺菜洗淨， 然後放進沸水中燙3分鐘， 取出， 加進麻油拌勻食用。 每天2次， 連服1周。
功效：滑腸軟堅通便。
4、菠菜豬紅湯
材料：菠菜250克， 豬紅（豬血）200克。
製作：先將500毫升清水煮沸， 放進切成小方塊的豬紅， 再煮沸， 然後放進洗淨的菠菜煮至熟透， 加入植物油及少量食鹽調味食用。
功效：潤腸通便。
5、香蕉粥
材料：大米50~100克， 香蕉200克， 蜂蜜適量。
製作：大米洗淨， 放沙鍋內煮粥， 煮至600毫升左右， 將香蕉去除外皮切成小段狀， 放入粥中， 並放入蜂蜜， 共同煮成粥， 待涼後， 空腹食用。
功效：清熱潤腸通便。
6、蜂蜜番薯
材料：鮮番薯200克， 蜂蜜適量。
製作：先將番薯洗淨切塊， 放入鍋中蒸熟或煮熟。 然後將已熟的番薯放進碗中， 淋上蜂蜜食用。
功效：益氣， 潤腸， 通便。
7、四子通便茶
材料：決明子30克， 蘇子15克， 萊菔子20克， 牽牛子5克。
製作：將決明子、蘇子、萊菔子、牽牛子同放入有蓋杯中， 用沸水焗15分鐘後待溫飲用，
功效：行氣， 軟堅， 通便。
引起便秘的原因有很多， 便秘冬季就顯得尤為突出。 選用合適的食療解決便秘不失為一種好方法， 所以便秘者不妨試試以上7個食療方， 相信會起到不錯的效果。
