春季補血莫信5大傳言

春季是補血的最佳時機， 春季補血可以調和好機體內外平衡， 使身體保持氣血通暢， 但有的朋友由於聽信一些傳言， 或者迷信古時一些錯誤的說法， 結果不但沒達到補血的效果， 反而損害了自己的身體健康。 下面我們來看看常見的傳言有哪些？春季養生到底該如何補血？

春季補血莫信5大傳言

傳言1：貧血好轉得停服鐵劑

糾正：貧血者根據醫生指示， 服用鐵劑， 看到貧血情況改善或穩定後， 即停止服用， 這也是錯誤的做法。 這會造成貧血情況再次出現的後果。 正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，

直到貧血症穩定後， 再繼續服用鐵劑6至8周， 以補充體內的儲存鐵。

傳言2：蛋、奶對貧血者多補益

糾正：牛奶夠營養， 但是含鐵量很低， 人體吸收率只有10%。 例如用牛奶餵養的嬰幼兒， 如果父母忽視添加輔食， 常會引起缺鐵性貧血。 蛋黃補鐵好， 蛋黃含鐵量雖較高， 但其鐵的吸收率僅為3%， 並非補鐵佳品。 雞蛋中的某些蛋白質， 會抑制身體吸收鐵質。

因此， 這兩種父母常給孩子吃的食品， 雖營養豐富， 但要依賴它們來補充鐵質則不足取。 然而， 動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上， 適合補鐵用途。 除了生理特點， 女性在飲食方面存在一些認識誤區和行為習慣， 都會導致缺鐵性貧血。

傳言3：紅糖可補血

糾正：民間一直流行紅糖水可以補血的說法，

女性在月經期以及產婦分娩後， 都經常喝紅糖水來補血。 然而專家指出， 紅糖並沒有人們傳說中的益氣養血、促進子宮收縮， 排出產後宮腔內淤血， 促使子宮早日復原等神奇功效， 事實上紅糖並沒有補血的有效成分， 而且紅糖提純不夠， 裡面還可能含有雜質。 產婦吃紅糖有助於祛風散寒， 健脾暖胃。

傳言4：蔬菜水果不能補鐵血

糾正：多吃蔬菜、水果對補鐵是有好處的。 這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸， 這類有機酸可與鐵形成絡合物， 從而增加鐵在腸道內的溶解度， 有利於鐵的吸收。 而鐵是造血的主要原料之一， 補血首先就要補鐵。

傳言5：咖啡與茶多喝無妨

糾正：對女性來說， 過量嗜飲咖啡與茶，

可能導致缺鐵性貧血。 這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質， 可與鐵形成難以溶解的鹽類， 抑制鐵質吸收。 因此， 女性飲用咖啡和茶應該適可而止， 一天一兩杯足矣。

女性補血食譜一

稱號：黨參蓮子雞湯材料：雞1只， 新穎山藥250g， 黨參、茯苓各1g， 蓮子2g， 枸杞

做法：

1、山藥來皮洗潔， 切段。 黨參洗潔後， 取山藥一同擱進鍋中， 加3L水， 煮啟備用。

2、雞去毛、往內臟洗淨後過水， 正在洗淨備用。

3、蓮子用沸水煮1分鐘後撈出。

4、將雞、蓮子、枸杞、山藥黨參湯一同擱進燉鍋， 加水， 水出功雞為宜， 開端燉。 熟後參加恰當鹽調味便可。

小貼士：山藥最佳要購帶皮的， 新穎。

女性補血養生食譜二

名稱：桂圓紅豆湯材料：紅豆150g， 做桂圓30， 紅棗50g， 冰糖

做法：

1、紅豆洗淨後， 用水浸泡2小時右右，

備用。

2、將桂圓來殼， 留肉備用。

3、紅豆、紅棗放入鍋中， 加入1.5L水， 用大火開端煮。

4、水煮沸後， 再加入桂圓， 改用中火煮。

5、參加過量炭糖後， 再煮10分鐘。

小貼士：白豆和紅糖皆補血， 但沒有能放一塊食用。