當然, 對於排毒我們大家都不陌生, 但我們應該如何健康的排毒呢?這是一個值得思考的問題, 那麼大家就隨我一起瞭解食物排毒的一些方法吧。
熱茶水清熱解渴溫
夏季炎熱, 冰凍冷飲幾乎是人們愛不釋手的東西。 喝冷飲能幫助體內散發熱量, 補充水分、鹽、維生素等, 起到生津止渴、清熱解暑的作用。
但中醫認為, 夏季人體陽氣在外, 陰氣內伏, 胃液分泌相對較少, 消化功能低, 所以切忌因貪涼而暴吃冷飲, 過量可使人胃脹、腹痛、腹瀉, 不僅不能儘快地補充和調節體內鹽類和水分的丟失, 反而沖淡了胃液,
還需要說明, 喝飲料不能代替飲水, 因為飲料大多含有糖分, 飲料中的糖分越高, 滲透壓也越高, 越不易為細胞所吸收, 反而會帶走細胞的內水分, 容易引起體內失水。
總的來說, 解暑還是茶水好, 溫熱的茶水是夏季理想的軟飲料, 溫茶能降低皮膚溫度1-2度, 喝茶水者感覺清涼舒適, 渴感全消, 而喝冷飲者周身不暢、渴感未消。 與體溫相近的溫茶, 水分子能較快排列整齊地進入腸壁, 所以很能解渴。
空心菜解毒
空心菜的學名叫蕹菜, 營養豐富, 所含的維生素比番茄還要高。 由於其中含有豐富的粗纖維素, 因此, 空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上, 具有獨特的作用。
水燙空心菜
做法:鍋中的水燒開, 將摘好、洗淨的空心菜放進開水中燙至九成熟, 撈起瀝幹水待用;油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下, 再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝幹水的空心菜上即可。
酸辣空心菜梗
做法:選嫩的空心菜梗洗淨, 切成段, 撒少許鹽醃片刻, 再洗淨;油鍋燒熱, 倒入空心菜梗爆炒, 加入適量的鹽、蒜末、雞精、辣椒、醋一起翻炒, 菜熟起鍋即可。
素炒空心菜
做法:空心菜洗淨,
上述的食物介紹有讓大家的唾液有所分泌嗎?聽著這些可口的菜肴還可以排毒, 誰不想吃呢?大家可以在家中試試該如何製作, 自己解決排毒問題。