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10款九個月寶寶食譜

寶寶九個月的時候差不多到了斷奶的年齡, 媽媽要給寶寶適當添加輔食, 讓寶寶慢慢過渡到各種食物。 下面給各位新媽媽介紹一下九個月寶寶食譜。

一、雞肉末兒碎菜粥

材料:大米粥1/2碗, 雞肉末兒1/2大匙, 碎青菜1大匙, 雞湯、鹽、植物油少許。

做法:在鍋內放入少量植物油, 燒熱, 把雞肉末兒放入鍋內煸炒, 然後放入碎菜, 炒熟後放入白米粥煮開。

二、魚肉鬆粥

材料:大米25克, 魚肉鬆15克, 菠菜10克, 鹽適量, 清水250毫升。

做法大米熬成粥, 菠菜用開水燙一下, 切成碎末, 與魚肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。

三、掛麵湯

材料:掛麵1/2小碗, 豬肝1小塊, 蝦肉1小匙, 切碎的菠菜1匙, 打散的生雞蛋1/4個, 肉湯、醬油少許。

做法:把掛麵煮軟後切成較短的段兒, 然後放入鍋內, 再放入肉湯、醬油一起煮, 把豬肝切成3~4塊, 和蝦肉、菠菜同時放入鍋內, 將雞蛋調好後甩入鍋內, 煮至半熟即可。

四、豆腐羹

材料:嫩豆腐50克, 雞蛋1個。

做法:豆腐和雞蛋放在一起打成糊狀, 再放少許精鹽, 加5克水攪拌均勻, 蒸10分鐘, 加點味精即可。

五、蛋肉粥

材料:大米粥1碗, 熟雞蛋大半個

做法:切成末兒, 瘦肉末兒半兩(事先用油煸好)。 將大米粥放入鍋內, 放入蛋末兒、肉末兒, 調好味即可。

六、番茄魚

材料:魚肉1大匙, 切碎的番茄2小匙, 肉湯少許。

做法:把魚放熱水中煮後除去骨刺和皮, 然後和湯一起放入鍋內煮,

煮片刻後加入切碎的番茄, 再用小火煮至糊狀。

七、白蘿蔔魚

材料:魚肉1大匙, 擦碎的白蘿蔔2大匙, 海味湯少許。

做法:把魚放熱水中煮一下, 除去骨棗和皮後, 放容器內研碎並和白蘿蔔一起放入鍋內, 再加入海味湯一起煮至糊狀。

八、番茄豬肝

材料:切碎的豬肝2小匙, 番茄2小匙, 蔥頭1小匙, 鹽少許。

做法:把番茄洗乾淨後剝去皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內, 加水或肉湯煮, 然後再加入番茄和少許鹽, 使其具有淡淡的鹹味。

九、雞肉土豆泥

材料:土豆泥50克, 雞肉末兒1小匙, 雞湯2小匙, 牛奶1大匙。

做法:把雞肉末兒、土豆泥和雞湯一起放入鍋內煮半成熟後和容器內研碎, 再放入鍋內加少量牛奶, 繼續煮至黏稠狀。

十、鮮蝦肉泥

材料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克、香油1克、精鹽適量。

做法:將蝦肉洗淨, 放入碗內, 加水少許, 上籠蒸熟, 加入適量精鹽、香油、搗碎攪拌均勻即成。

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