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推薦:秋天寶寶營養食譜

秋天寶寶吃什麼好呢?秋天, 媽媽可以為幼兒烹飪以下幾款食物哦。 這些寶寶食譜可以幫孩子攝取成長發育所需要的營養, 媽媽快來看看吧。

秋天寶寶飲食原則

清熱解暑要繼續

清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液, 還能增進食欲。 因此喝些綠豆湯, 或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。 多吃一些新鮮水果蔬菜, 既可滿足孩子所需要的營養, 又可補充經排汗而丟失的鉀。

寒涼飲食適當少

西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。 經過一個夏天後, 孩子的身體消耗很大, 因此,

寒涼類的食物, 如西瓜、香瓜、黃瓜等, 都要適可而止。

少辛增酸益肝肺

愛吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。 夏季吃些辛辣食物可以增加食欲, 但是立秋後要適當減少。 因為秋天要收肺氣, 而辛味太盛則傷肺。 “增酸”的目的是為了增強肝臟的功能, 所以要多吃酸味的水果和蔬菜, 如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。

下面就來看看哪些家常菜適合寶寶在秋天吃吧。

秋天寶寶吃什麼好

蒸肉豆腐

原料:雞脯肉15克、豆腐20克、蔥頭10克、澱粉5克、雞蛋8克、香油1克、醬油4克。

製作:將豆腐洗淨, 放入鍋內煮一下, 瀝去水分, 研成泥, 攤入抹過香油的小盤內。

將雞肉洗淨, 剁成細泥, 放入碗內, 加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及澱粉, 調至均勻有黏性, 攤在豆腐上面,

用中火蒸12分鐘。

豬血豆腐青菜湯

原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮、鹽, 調料。

製作:豬血、豆腐切成小塊, 青菜洗淨切碎。

水開後, 先加入少量的蝦皮、鹽, 再加入豆腐、青菜、豬血。

煮3分鐘, 加調料即可。

蝦仁蛋餃

原料:蝦仁、鹽、薑、蔥、料酒、雞蛋、青葉蔬菜、作料。

製作: 新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、薑、蔥、料酒等作料, 放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。

生雞蛋打開盛在小碗中調勻。

將雞蛋液攤在炒鍋中, 待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁, 然後把雞蛋對折成半月形, 翻面煎一下即可取出待用。

水開後, 加入青葉蔬菜和蛋餃, 稍加煮沸即可食用。

媽媽快來為寶寶烹飪以上幾款家常菜吧。

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