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讓寶寶愛上吃蔬菜的營養食譜

寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?很多幼兒不喜歡吃蔬菜, 但是, 蔬菜有孩子成長發育不可少的營養元素。 媽媽要引導孩子吃蔬菜, 不可認為孩子不喜歡吃蔬菜, 就可以不吃哦。 下面就一起來看看小編推薦的針對孩子不愛吃蔬菜的寶寶食譜吧。

寶寶不吃蔬菜的原因

錯失嘗試各種味道的敏感期。 6-12個月是寶貝味蕾敏感期, 如果在這個敏感期內及時給寶貝添加輔食, 他就比較容易接受各種食物的味道, 將來挑食的可能性就會小一些。 如果寶貝在味蕾敏感期嘗試的味道比較單一, 他就會因為沒有機會及時嘗試各種味道而對其他味道失去興趣,

將來變得比較挑食、偏食。

不喜歡某些蔬菜的味道。 寶貝味蕾密度高, 對味覺的敏感度也高, 所以一些有特殊氣味的蔬菜, 如韭菜、大蒜、蔥薑、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿蔔等, 寶貝都難以接受, 一些沒有習慣的味道, 也會毫無理由地加以拒絕, 甚至連嘗都不肯嘗一下, 所以需要時間讓他慢慢地適應。

飲食氛圍對寶貝產生不良影響。 父母對食物的態度會潛移默化地影響寶貝, 如果父母不愛吃某種蔬菜, 或者父母對某種蔬菜有不太好的評價, 比如說這個菜味道不好, 營養價值不高, 或者當著寶貝的面發表“這個菜太難吃了”、“我不喜歡吃這個菜”之類的看法, 那麼寶貝也很容易對這種蔬菜“抱有成見”。

烹調的食物不合寶貝口味。 很多家庭容易按照自己平時的習慣烹調食物, 這種烹調方式可能不適合寶貝嬌弱的胃口, 寶貝或者接受不了食物的味道, 或者接受不了食物的色彩, 或者接受不了食物的軟硬度, 總有難以如意的地方, 對蔬菜的喜愛程度自然也因此降低。

寶寶不吃蔬菜怎麼辦?下面小編要推薦的食譜可以讓孩子愛上吃蔬菜哦。

寶寶不吃蔬菜怎麼辦

酸乳酪拌蕃茄

材料:蕃茄、超市買的酸乳酪

做法:蕃茄洗乾淨, 用刀在皮上劃開一個十字, 放在熱水裡燙一下;把皮撥開, 切成小塊, 用酸乳酪拌一下就可以了。

推薦理由:蕃茄有很豐富的營養, 對於很多不喜歡吃蕃茄的寶寶可以用酸乳酪來調劑一下,

並且酸乳酪裡也富含蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養素。

魚子鮮蔬米糊

材料:胡蘿蔔、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個、多春魚3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油

做法:將蔬菜洗淨剁碎, 豆腐切成小塊, 多春魚取魚子用, 雞蛋攪拌均勻備用;鍋內放少許花生油, 油熱後放入蔥、胡蘿蔔、小油菜、豆腐爆炒, 加入適量的水;水開後, 將雞蛋、魚子依次加入鍋裡;將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀, 倒入鍋內。

推薦理由:蔬菜的營養價值很高, 而多春魚有明目作用。 寶寶很愛吃!

鮮橙蔬菜

材料:柳丁、胡蘿蔔、番茄各1個, 黃瓜1/2個, 生菜100克, 沙拉少許

做法:柳丁去皮, 再把橙肉順著紋路剔下, 呈小角狀;黃瓜洗淨, 對半剖開, 再帶皮切成0。 5cm粗的絲;番茄洗淨, 切成細絲;生菜撥成單片切成細絲;胡蘿蔔去皮,

切成0。 5cm粗的絲;鍋內油燒熱, 把3種蔬菜下鍋炒熟後, 放入柳丁和生菜炒幾下, 再加入沙拉攪拌均勻。

推薦理由:將水果的酸甜滋味引入蔬菜中, 足以給寶寶一個大的驚喜。

寶寶不吃蔬菜怎麼辦?以上食譜可以幫到寶寶哦。

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