您的位置:首頁>疾病養生>兒科>正文

3歲寶寶食譜:3歲寶寶新穎布丁類食譜

適合3歲寶寶的新穎布丁類食譜。

豆奶玉米布丁:不用烤箱也能做香美的布丁

食物原料:

甜豆漿300克, 蛋黃2個, 全蛋2個, 細砂糖50克, 玉米醬(罐頭100克)

製作方法:

1、將蛋黃和全蛋先打散備用。

2、豆漿加熱至40℃, 再加入蛋液和細砂糖, 用筷子或打蛋器順同方向攪拌均勻, 隨即過篩兩次, 再加入玉米醬攪拌均勻, 製成布丁液。

3、將布丁液倒入杯中, 蓋上一層保鮮膜, 放入電鍋中蒸12分鐘即可。

營養經:

豆漿, 是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。 豆漿營養非常豐富, 且易於消化吸收。 豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

薏仁布丁:讓寶寶也悸動心扉的布丁

食物原料:

薏仁 100克, 水 300克, 全蛋3個, 細砂糖80克, 動物性鮮奶油 120克

製作方法:

1、薏仁先浸泡6小時瀝幹, 再加水煮滾後, 改小火煮約40分鐘, 之後將薏仁撈出瀝幹, 薏仁湯留下備用。

2、待薏仁湯的溫度降至40℃時, 加入全蛋和細砂糖, 用筷子和打蛋器順同方向攪拌均勻, 隨即過篩兩次, 再加入動物性鮮奶油及薏仁攪拌均勻。

3、將布丁液倒入杯中, 蓋上一層保鮮膜, 放入電鍋中, 蒸12分鐘即可。

營養經:

薏仁是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示