魚肉是很多葷菜當中比較有營養價值的一種食物之一， 對人們的身體健康和健康飲食問題都用很大的幫助。 尤其是現在冬季到來， 人們就需要更加注意身體的滋補， 那麼冬季吃什麼魚才比較好呢?看看小編為大家推薦的。
鯽魚
鯽魚富含蛋白質， 且易於消化吸收， 是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。 鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡的功效， 對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。 產後的婦女燉食鯽魚湯， 可補虛通乳。 感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。 鯽魚適於做湯， 具有很好的滋補作用。
帶魚
常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。 雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類， 但多為不飽和脂肪酸， 具有降低膽固醇的作用。 帶魚富含鎂元素， 可以保護心腦血管系統， 預防高血壓等病。 帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚乾燥的人食用， 而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。 帶魚宜煎著吃， 出鍋前噴些料酒， 味道更好。
鯉魚
鯉魚富含高品質蛋白質， 人體消化吸收率可達96%。 鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。 鯉魚是發物， 不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。 鯉魚宜紅燒， 烹飪時要把腸子去掉， 否則破壞味道。
青魚
青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸， 有抗衰老和抗癌的作用， 常用於食療。 青魚體內含有多不飽和脂肪酸，
青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用， 不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。 青魚油脂較多， 適合烤著吃， 保證肉的鮮嫩度。
看了以上小編為大家介紹的冬季最利於身體滋補的魚種之後， 不知道大家在日常生活中有沒有經常吃這些魚呢?其實要是選對了食物， 不僅僅是對身體營養吸收有利， 還可以預防一些疾病， 所以正確的選擇你的食物吧。
