在寒冷的冬季， 農村認為就是吃白菜的季節， 的確， 在農村裡冬季裡的蔬菜幾乎就是白菜， 不是因為它便宜， 而是白菜給我們帶來的營養價值， 白菜的好處很多。 男性飲食中也經常出現白菜， 白菜是一種粗纖維的食物， 可防止血漿膽固醇形成， 促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外。
在寒冷的冬季， 農村認為就是吃白菜的季節， 的確， 在農村裡冬季裡的蔬菜幾乎就是白菜， 不是因為它便宜， 而是白菜給我們帶來的營養價值， 白菜的好處很多， 男性飲食中也經常出現白菜， 因為現在不光女人關注于健康，
小白菜的又名叫做青菜， 青菜對我們人體也有很高的營養價值。 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一， 一個成年人如果每天吃500克青菜， 就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等， 為保證身體的生理需要提供物質條件， 有助於增強機體免疫能力。
我們知道白菜是一種粗纖維的食物， 我們知道不管是在什麼季節粗纖維的食物對我們都是有好處的。 青菜中含有大量粗纖維， 其進入人體內與脂肪結合後， 可防止血漿膽固醇形成， 促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外， 以減少動脈粥樣硬化的形成， 從而保持血管彈性。
女人喜歡吃青菜的原因就是青菜可以潤澤我們的皮膚， 讓女人們延緩衰老。 青菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多， 並且還有豐富的維生素C， 進入人體後， 可促進皮膚細胞代謝， 防止皮膚粗糙及色素沉著， 使皮膚亮潔， 延緩衰老。
在白菜中含有很多的抗癌物質， 這是很多老年人選擇白菜的理由， 那麼青菜裡面有沒有這種礦物質呢?青菜中所含的維生素C， 在體內形成一種“透明質酸抑制物”， 這種物質具有抗癌作用， 可使癌細胞喪失活力。 此外， 青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動， 增加大腸內毒素的排出， 達到防癌抗癌的目的。
男人經常吃青菜對我們有著很多的功效， 我們知道白菜的好處很多， 其實青菜的好處也有很多，
