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補足每日維生素D十一招


維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。 其症狀包括骨頭和關節疼痛, 肌肉萎縮, 失眠, 緊張以及痢疾腹瀉等等。 那麼, 究竟有什麼好方法能補充每日所需維生素D呢?小編向大家推薦11個方法。

補足每日維生素D十一招

1充足的陽光

陽光刺激身體, 受紫外線的照射後, 人體內的膽固醇能轉化為維生素D。 但由於紫外線易加大患皮膚癌的風險, 所以專家建議, 要做足防曬措施, 且曬太陽時間以 20到25分鐘為最佳。 當然地區不同, 太陽光線也有所影響。 在高緯度地區的人們, 或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

2富含脂肪的魚類

富含脂肪的魚類, 包括鮭魚, 鱒魚, 鯖魚, 金槍魚, 鰻魚, 可以是維生素D的良好來源。 一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。 此外, 你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω- 3脂肪酸!

3魚罐頭

新鮮的魚不是唯一的方法來提高你的維生素D攝入量, 你還可以從魚罐頭得到維生素D。 金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D, 而且通常比新鮮的魚來得便宜。 另外, 較長的保質期, 食用起來更方便快捷。

罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司, 而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司, 沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點。


4蘑菇

就像人類一樣, 蘑菇也有能力自身生成維生素D,

這是因為紫外線能刺激維生素D的生產。 然而, 有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D, 因此要根據具體蘑菇的種類挑選。

5營養強化牛奶

幾乎所有強化牛奶都含有維生素D, 而霜淇淋和乳酪就沒有。 在一般情況下, 一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D, 而6盎司優酪乳含有80國際單位, 但維生素D的含量還取決於品牌。 像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的, 具體還要看標籤。

6橙汁

不喝牛奶也沒關係, 你可以飲用含有維生素D的橙汁。 濃縮橙汁可幫助你獲得維生素D。 一杯8盎司濃縮果汁通常有大約100國際單位的維生素D。


7維生素D滴劑

滴劑可以幫助每天獲得適當的足夠量的維生素D。 每粒含維生素D3 400單位, 但長期過量服用,

可能會出現中毒現象。 醫學研究所建議, 九歲以及九歲以上的人維生素D的攝入量最多為4000個國際單位, 包括從食物, 陽光以及維生素D滴劑獲得的所有。

8雞蛋

雞蛋是一種方便的方式來獲得維生素D, 因為蛋幾乎出現在早餐, 午餐, 晚餐和點心食譜中。 蛋由於維生素D主要在蛋黃中, 而雞蛋除了蛋黃, 還有蛋白。 一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。 但不要試圖單憑雞蛋就足夠補充每天的維生素D。 但由於一個雞蛋約含200毫克的膽固醇, 美國心臟協會建議每天不超過300毫克, 這樣才有益心臟健康。

9牛肝

牛肝, 雖然它可能不是是最有吸引力的的來源, 熟牛肝3.5盎司包含約50個國際單位的維生素D和其他一些營養成分。 但是你還可以從中得到維生素A,

鐵和蛋白質。 但是, 需要注意的是, 牛肝膽固醇含量較高, 要慎吃。


10魚肝油

魚肝油是鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油, 在0℃左右脫去部分固體脂肪後, 用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度, 再加適量的穩定劑製成。 每1g中含維生素A應為標示量的90.0%以上;維生素D應為標示量的85.0%。 為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭, 但無敗油臭。 一湯匙魚肝油約含1300國際單位的維生素D, 比每天建議攝入量(600國際單位)的兩倍還要多。

11紫外線燈和燈泡

如果有人嚴重缺乏維生素D, 可能就要求助於紫外發光的燈具和燈泡。 這種療法適合維生素吸收能力明顯不足的人群,

以及那些在冬季無法補充維生素D的人群。 但這種燈對皮膚損害大, 需要配備防護眼鏡, 因此要在醫生的指導監護下, 才能進行紫外線燈光照射的治療。

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