什麼時候該讓寶寶學習自己動手吃飯呢？在嘗試吃第一口輔食時， 父母就可以開始著手啟蒙寶寶自己動手的興趣。 媽媽準備好了， 寶寶呢？
1、堅持度+耐性 剛開始時， 寶寶很可能會因為無法靈活運用而大發脾氣， 有些寶寶甚至會因為堅持度不足而放棄。 學習用筷子吃飯並不是一件很容易的事， 一旦寶寶因為不順手產生厭煩情緒時， 媽媽不能動搖，
2、手眼協調力 在使用筷子夾食物之前， 離不開眼睛的視覺定位， 即兩眼注視同一目標， 再將它們分別所得的物像融合成具有三維空間完整的像。 這過程看似簡單， 但需要兩眼外肌的平衡協調。 因此， 經常使用筷子能促進視覺的發育， 對於預防寶寶斜視和弱視都是大有幫助的
3、手部肌肉 抓握湯匙需要大、小肌肉的配合， 用筷子夾食物， 牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。 科學家研究證實， 人的大腦皮質和手指相關連的神經所占面積最廣泛， 大拇指運動區相當於大腿運動區的10倍， 可見手和大腦有千絲萬縷的聯繫。
湯匙 一般在寶寶9個月時，
碗 寶寶10個月以後， 媽媽就可以準備底部寬廣的輕質碗讓寶寶試著使用。 因為寶寶的力氣較小， 所以裝在碗裡的東西不要超過三分之一；寶寶可能不懂一口一口地喝， 媽媽也可以從旁協助， 調整每次的進食量。
筷子 筷子的使用較為困難， 屬於精細動作， 建議媽媽等寶寶2歲以後再嘗試練習。 寶寶要用專門小兒用的筷子， 比較短而輕， 寶寶容易掌握。 媽媽可以手把手地告訴寶寶拿筷子的姿勢， 都要用拇指、食指和無名指夾住筷子， 並以虎口開合練習夾的動作。 寶寶學習使用筷子的過程一直會持續到6歲，
