當歸雞蛋紅糖水
食材:當歸15g, 雞蛋1個, 紅糖30g。
做法:
1。 把所有食材準備好;
2。 當歸用水泡10分鐘, 再用牙刷輕輕刷洗乾淨;
3。 當歸切成薄片;
4。 把切好的當歸片放入鍋中, 加入適量清水, 大火煮開後轉中小火煮15分鐘;
5。 雞蛋放入鍋中, 加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟;
6。 取出, 用冷水浸泡一下, 剝去雞蛋殼, 並用叉子在蛋白的表面紮一下;
7。 把剝好的雞蛋放入當歸水中, 調大火, 煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右
8。 加入紅糖, 煮至糖溶即可;
9。 晾至溫熱, 即可開吃。
ps, 一星期喝1~2次, 對面色發黃, 月經不調, 月經稀少特別有用。
阿膠烏雞湯
食材:烏雞150g,
做法:1。 將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊, 紅棗洗淨去核, 桂圓洗淨;
2。 鍋內燒開水, 放入雞肉、瘦肉焯去血漬;
3。 再撈出洗淨;
4。 將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內;
5。 加入適量的情書, 隔水慢火燉2小時;
6。 燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
紅棗當歸蛋
食材:當歸10g, 紅棗80g, 黃芪10g, 雞蛋3個, 紅糖適量。
做法:1。 准好材料;
2。 鍋里加適量的水, 放入雞蛋煮熟, 加少許鹽, 可以防雞蛋開裂;
3。 煮好的雞蛋去殼, 用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔, 和當歸一起煮, 藥液會更容易滲到雞蛋內;
4。 將當歸和黃芪放入鍋內, 加3大碗水煮沸;
5。 轉小火, 加入紅棗;
6。 放入雞蛋, 大火煮沸後, 小火燉, 煮湯至一碗即可, 約40分鐘;
7。 加入紅糖, 煮三四分鐘即可。
ps, 大姨媽來的時候不要喝,
大棗紅糖姜水
食材:大棗6個, 生薑1塊, 紅糖1勺, 水適量。
做法:1。 將大棗泡在水中, 用牙刷將棗仔細的刷洗乾淨, 特別是棗皮縫隙中的塵土;
2。 將洗好的棗切成片;
3。 生薑洗淨後切成片;
4。 將皂片和薑片放在煮鍋裡;
5。 加入適量水先浸泡10分鐘左右;
6。 開火將水煮至沸騰;
7。 加入紅糖;
8。 繼續小火熬煮;
9。 將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用。
ps, 每個月都喝點, 養成一個習慣, 如果痛經的話一定要在月經前一周要喝, 非常有效的緩解痛經。