對於高血壓病人來說， 在比較嚴重的時候需要吃降壓藥， 而在平時就需要低鹽飲食。 但是您知道嗎？鈣和鉀也是降血壓的一個好幫手， 如果我們能夠學會正確的攝入鈣和鉀， 對降血壓是非常有幫助的， 而且無毒副作用。
鈣和鉀為什麼可以降血壓呢？這是因為鈣有一些獨特的功能， 增加鈣的攝入， 可以使外周血管擴張， 有利於減少外周血管阻力。 鈣還有利尿作用;鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高， 對輕型高血壓更具有明顯的降壓作用， 因為增加鉀的攝入量有利於鈉的排出， 因此， 補鈣和補鉀具有降壓的作用。
補鈣的食品非常多， 我們有很多的選擇。 最傳統的補鈣食品莫過於奶類及乳製品， 這類食物不僅含鈣豐富， 而且也含有豐富的其它礦物質和維生素， 尤其是維生素D， 可以促進鈣的吸收和利用。 由於高血壓常常同時伴有肥胖或高脂血症， 因此， 高血壓病人最好飲用脫脂奶， 這樣可以減少脂肪、尤其是飽和脂肪的攝入。
含鉀高的食物也是非常多的， 病人可以選擇新鮮水果和蔬菜。 如土豆、紅薯、香蕉等。 但如果是高血壓並伴有糖尿病的患者， 就要控制含糖量高的食物的攝入， 而木耳、海帶、紫菜等也含有豐富的鉀， 更適合高血壓合併糖尿病患者食用。
正是因為鈣和鉀對降血壓的獨特作用， 所以應該引起高血壓病人的重視。
