冬季養生先養腎
從冬至開始後， 人體容易發生凍傷、上呼吸道感染等疾病， 應及時增添衣褲， 注意保暖， 養生重點講究“防寒養腎”， 即注意防寒保暖， 並養護腎陽。
隨著氣溫的降低， 應逐步增加衣物， 頭、腳、背腹是相對容易受涼的部分， 尤要注意這些部位的保暖。 此外， 冬季是護腎、養腎的季節， 日常生活中可適當增加一些“養腎功”， 如多按摩腰部， 雙手相搓， 以略覺發熱為度， 再將雙手置於腰間， 上下搓摩腰部， 直到腰部感覺發熱為止。 搓摩腰部， 實際上是對腰部命門穴、腎俞、氣海俞、大腸俞等穴的自我按摩， 而這些穴位大多與腎臟有關。
天氣轉寒後， 在飲食上也應以溫腎壯陽， 增加熱量為主， 加強機體的抗寒能力。 多增加碳水化合物、脂肪的攝入， 多攝取一些溫補性的食物， 如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、豬肚、乳鴿、鵪鶉、黃鱔、板栗、燕麥、高粱、紅棗、核桃、龍眼、生薑等。 避免生冷、寒涼食物及冷飲等， 如蜆肉、蚌肉、螃蟹、田螺、綠豆、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、獼猴桃、冰啤酒等， 以免損傷脾陽、腎陽。
冬季養生養腎四膳食
一、刺莓酒
材料：刺莓果、米酒。
調理方式：將刺莓果洗淨， 乾燥， 去果核， 研碎， 放入瓶內， 加入米酒， 密封瓶口。 每日振搖1次， 浸泡7天以上。 早晚各服15毫升。
保健功效：健脾益氣， 補心養血。 治心脾氣血不足，
二、羊肉湯
材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。
調理方式：將羊肉洗淨後切碎， 放進鍋內加入適量的水熬煮， 等肉煮熟時， 加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟， 接著放入蔥、薑、鹽、胡椒粉調味即可。
保健功效：補腎壯陽、養血益精。 適用於頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病症患者。
三、雙耳湯
材料：黑木耳、銀耳、冰糖。
調理方式：先將木耳和銀耳以溫水泡發， 清洗乾淨後一起放到蒸碗裡， 加入適量的水和冰糖， 放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效：補腎、滋陰潤肺。 適用于肺腎陰虛引起的口乾舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病症患者。
四、山藥湯圓
材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
調理方式：將山藥研磨成粉末， 放進蒸鍋裡蒸熟， 再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。 將糯米浸泡片刻， 磨成糯米粉， 再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋裡煮熟即可。
保健功效：健脾補腎。 適用於腎精虧損、脾虛少食等病症患者。
