每餐必有姜
薑歷來受養生人士推崇， 作為調味品可以去腥， 是燉魚、燉肉的必備食材， 還能溫胃散寒， 解毒殺菌。 “冬吃蘿蔔夏吃薑”， 就是強調吃薑可以緩解夏天人們貪涼、過食生冷引發的不適。
對策：把新鮮姜切成片， 用醋或鹽醃制， 每天早上含服兩片， 對普通人以及虛寒體質、容易怕冷的人有很好的養生功效。
注意：
薑雖好， 但不適合有熱證的人， 臉上長痘、口舌生瘡、愛發脾氣的人就不要多吃薑。
飲酒適量
每個人的酒量不一樣， 喝酒要掌握好分寸。
喝超過酒量的3/4就屬於過量飲酒， 嚴重傷肝、腎不說， 還會引發多種疾病。 長期酗酒， 容易產生精神依賴， 常因情緒激動而釀造家庭和社會悲劇。
對策：想喝酒不傷身， 除了控制量， 還要注意不要空腹飲酒， 或把多種酒混著喝。
粗細搭配， 細嚼慢嚥
隨著食品加工技術的發展， 人們吃的越來越精細， 反而容易導致便秘等問題。
對策：適當吃些富含膳食纖維的粗糧， 做到粗細搭配， 對心腦血管疾病等高發慢性病的防治大有好處。 細嚼慢嚥， 有助於消化。 脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
只吃七分飽
暴飲暴食是養生的大敵， 不僅增加腸胃負擔，
對策：要做到七分飽， 必須細嚼慢嚥， 感受自己饑餓程度的變化， 有似飽非飽的感覺時， 哪怕再想吃， 也應該馬上撂筷。
吃肉不能比糧食多
即使餐桌上擺放著各種誘人的肉食， 也要控制， 不要超過主食的量。 肉吃多了傷脾胃， 要注意與穀物搭配， 飲食要均衡。
吃肉太多不僅會讓脂肪在體內各處堆積， 誘發高血壓、腦卒中等心腦血管疾病， 還會增加結、直腸癌的患病風險。
對策：吃肉要科學， 以多禽少畜、多魚少肉、葷素搭配為宜。 禽肉和魚肉， 肌纖維相對較短， 容易消化， 脂肪含量也低， 可以保護心臟， 預防高血脂。
