想抗癌可以吃什麼食物

雖然人們生活水準的不斷提高但是人們的健康狀況卻大大的不如從前。 癌症患者是一年比一年增高， 中醫專家建議在選擇抗癌食物上應該要多多留意。 中醫養生專家推薦以下幾種抗癌食物。

低脂肪食物

所謂低脂肪就是指在日常的飲食中以多素少葷為主， 並且每天的食物品種要儘量多樣化， 特別是對於一些動物脂肪的攝入量必須嚴格控制。 過多攝入動物脂肪很容易引起肥胖， 而肥胖極容易誘發癌症， 因此在就餐時素食至少要占2/3， 而含脂肪較多的動物食物則最好不要超過1/3。

高纖維食物

常見的高脂肪食物有玉米、大豆、蕎麥以及堅果等食物， 除此之外杏仁更是其中最健康的高纖維食物。 杏仁一直都是長壽的代表， 在巴基斯坦的罕薩地區是世界著名的長壽鄉， 其原因是由於長期食用杏仁以及杏仁油， 因此那裡的人幾乎就沒有人患有癌症。

純天然食物

純天然食物就是指沒有經過加工的食物， 特別是在一些純天然的蔬菜中， 含有一些植物化學物質， 這些物質對於癌症以及促癌因數都能起到阻礙抑制的作用。