材料：大米100g， 花生米50g， 百合(幹品)15g， 白糖30g。
做法：
1.將花生米、百合均擇去雜質， 洗淨， 用溫水浸泡至透撈出， 大米淘洗乾淨;
2.砂鍋內放入清水適量， 下入花生米、百合燒開， 用小火煮至熟透;
3.下入大米燒開， 繼續用小火煮至熟爛， 加入白糖攪勻， 出鍋裝碗即可。
功效：養陰潤燥、清熱補虛， 適宜食欲不振、頭暈心悸、神疲乏力等症狀的肉瘤、子宮頸癌、肺癌患者食用。
材料的抗癌功效：
1.大米的營養價值是糧食之首， 所含優質蛋白質易被人體吸收， 有健脾養胃、益氣生津、澀腸止瀉的功效;
2.花生米富含人體所必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、糖類、多種無機鹽和維生素等，
3.百合有潤肺止咳、清心安神之功， 並能升高外周白細胞， 提高淋巴細胞轉化率和增強體液免疫功能， 所含有的秋水仙堿有明顯的抗癌作用。
