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肺癌病人怎麼進行食療呢

肺癌病人:宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。 忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。

(一)如出現嗆咳, 痰少而粘, 咳痰不爽, 痰中帶血, 心慌, 氣短, 煩躁不安, 睡眠不實, 口乾舌燥, 小便少, 色如濃茶, 或有低熱時, 可選用下列調補品。

1、鮮百合30克(幹品減半), 蕎麥片50克。 先將百合洗淨, 加水適量, 煮開後改成文火煮30分鐘, 在加入蕎麥片文火煮成湯粘汁稠之時加入冰糖適量, 待糖完全融化後即可實用。 本品具有補肺養胃之功效。

2、銀耳25克, 加水1升, 浸泡4小時, 煮開後改為文火,

煮至汁稠時加入甘蔗汁(約200毫升), 再煮30分鐘備用。 本品具有補肺養胃、除煩安神功效, 且補而不膩, 不礙胃口, 可長期服用。

3、鮮毛根50克(幹品減半), 與銀花共煮, 待開後改為文火再煮15分鐘, 去渣取汁, 代茶飲服。 本品具有清熱解毒、涼血止血功效, 對肺癌咳血有效, 對農村病人更是取材方便, 來源豐富, 可常服。

4、烏骨雞1只, 冬蟲夏草10克。 先將烏骨雞宰殺、脫毛、取內臟、洗淨, 再將沖洗乾淨的冬蟲夏草放進雞肚內, 加冷水適量煮湯, 約1小時, 待雞爛汁濃時, 可適當加入食鹽、味精。 服用冬蟲夏草和雞汁。 本品有大補肺腎的作用, 對肺癌病人的康復極有益。 然冬蟲夏草價格昂貴, 且雞汁較膩, 只能根據病人的家庭環境和食欲, 定期進補。

(二)如出現咳嗽,

痰多色白, 胸悶氣短, 神疲乏力, 口淡無味, 食欲減退, 腹脹, 稀便, 甚則心慌, 氣短, 動則汗出時, 可選用下列調補品。

1、生薏苡仁50克, 赤小豆25克, 紅棗6枚。 上述三物淘洗乾淨, 加冷水500毫升, 煮開後改文火, 煮至赤小豆酥爛, 汁粘稠後加冰糖適量, 即可服用。 本品可健脾利濕, 補氣和胃, 可常服。

2、生曬參(白參)5克, 茯苓10克, 先將茯苓煎水500毫升, 去渣後入生曬參, 再煎30分鐘, 飲汁代茶, 煮3次後, 連同人參一併服用。 本品服用後可增進食欲, 改善咳嗽、心悸、氣短等症狀。 但人參補起作用較強, 可間斷使用, 不可常服。

(三)當出現咳嗽氣喘, 喘咳中痰聲漉漉, 痰多而粘稠, 胸悶疼痛, 食欲差時, 可選用下列調補品。

1、銀杏6-8個, 紅棗6枚。 先將銀杏去殼, 加水500毫升, 煮三十分鐘後加入紅棗和適量白糖,

再煮15分鐘, 即可食用。 本品具有化痰止咳平喘功效, 可每週食用2-3次。

2、鯽魚一條(約300克), 白蘿蔔一個(約300克)。 先將鯽魚去鱗和內臟, 洗淨, 蘿蔔洗淨切成片, 先將魚在油鍋內煎一下, 然後放入蘿蔔, 加冷水和薑蔥適量, 文火慢熬30分鐘, 待湯成乳白色時, 加適當的鹽、味精, 在煮10分鐘, 即可食用。 本品具有化痰、滋補雙重作用, 可經常食用。

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