外傷性截癱患者飲食注意事項

營養均衡的飲食能增強細胞營養代謝功能， 使細胞獲得了強大的能量， 使細胞免疫活性增加、免疫細胞的數量成倍增加， 對外傷性高位截癱的治療有很好的療效。 因此外傷性高位截癱對患者的治療很關鍵。 下面有專家給大家講解外傷性高位截癱患者要怎麼飲食。

外傷性截癱是指脊柱由於受外力而導致脊髓損傷部位以下的肢體發生癱瘓的病症。 多因直接或間接暴力引起， 損傷部位易發生在脊柱活動頻繁的節段或生理弧度轉換處， 損傷程度一般與暴力大小成正比。 根據脊髓損傷的程度和病理改變，

可分為脊髓休克、脊髓受壓和脊髓本身的破壞三種類型。 本病的診斷， 依據其病史、症狀、體征及X線表現， 即可確診。 外傷性截癱應與脊椎結核和腫瘤引起的截癱相鑒別， 通過X線片等檢查即可鑒別。 推拿治療不完全性截癱， 趾端有痛覺存在的病例， 可取得較好的療效。

解剖生理

脊柱是由7個頸椎、12個胸椎、5個腰椎、1塊骶骨和1塊尾骨組成。 其藉椎間盤、關節和韌帶相連接， 組成一個完整的脊柱， 是人體軀幹的支柱， 又是負重、運動、吸收震盪和平衡肢體活動的重要結構， 此外還有支援和保護內臟和脊髓的功能。 除頸1、頸2椎骨構造、形狀比較特殊外， 餘皆相似， 分為椎體、椎弓、椎板、關節突、橫突和棘突。 椎間盤位於椎體之間，

由纖維環、上下軟骨板和髓核組成， 有連接椎體和吸收震盪的作用。 從側面觀脊柱有四個生理弧度， 即頸椎前凸、胸椎後凸、腰椎前凸和骶椎後凸， 彼此有效的維持脊柱的生理活動。 在椎管內容納脊髓， 脊髓的被膜有三層， 自外向內， 依次為硬脊膜、蛛網膜及軟脊膜。 在脊髓的橫切面上， 可見其外周為白質， 中央為灰質。 白質主要是由密集的神經纖維組成。 灰質主要由大量的細胞體、樹突和神經未梢組成， 用以傳導運動及感覺， 以完成周圍神經與大腦資訊之間的傳遞。

預防措施

1、飲食保護， 預防腹瀉

截癱患者由於肛門括約肌不協調， 加之長期臥床， 腸蠕動減慢， 常發生便秘。 所以要從飲食上進行調節。 患者應多吃水果、蔬菜和富含纖維素的食物，

不能依賴緩瀉劑和肛門栓劑。 另外還要注意飲食衛生及營養， 防止暴飲暴食， 避免因飲食不當而導致腹瀉。 因為截癱病人對大便失去控制能力且行動不便， 一旦發生腹瀉， 會給病人及家屬造成很多麻煩。 [1]

2、安全保護， 預防意外

截癱病人皮膚感覺喪失， 行動不便， 平時不但要防止燙傷、跌傷、碰傷等意外傷害， 還要預防自傷、自殺等發生。 在無人護理時， 各種用具要方便病人拿取， 物品放置要牢靠。 病人自己也要有自我保護意識。

3、運動保護， 預防感染

截癱病人由於行動不便， 臥床時間長， 戶外活動少， 使機體抵抗力下降， 易發生上呼吸道、泌尿系感染及褥瘡等。 要鼓勵病人積極進行床上上肢運動。 如利用啞鈴、拉力器、床上把手等進行鍛煉。

並應儘早坐輪椅參加戶外活動， 增強機體抵抗力， 減少感染機會。

4、心理保護， 預防自卑

對外傷性截癱患者應積極引導， 循序漸進地向其解釋病情， 使病人充分瞭解自己的現狀， 坦然面對現實， 並樹立生活的信心和勇氣。 外傷性截癱患者常表現為情緒低落， 不願與人交談， 有強烈的自卑感。 患者認為自己是一個殘廢人， 是家庭的累贅， 社會的負擔， 故整天憂心忡忡， 甚至拒絕治療及進食， 並常有自殺傾向。

外傷性截癱飲食

1、攝取足量蛋白質， 並可多攝取一些強化身體細胞抵抗自由基， 如維他命A、C、E、礦物質硒等， 以達到能同時控制體重及維持長期複健治療所需之能量消耗。

2、煮食烹調時應避免使用豬油，

另外應減少蛋黃、內臟類、過量的海鮮等高膽固醇之食物， 而應增加的是高纖維類食物如：蔬菜、穀類、水果與足夠水分。

3、飲食攝取上應避免高熱量食物如：油炸、肥肉、甜點、蛋糕、霜淇淋或汽水、紅茶飲料等。

4、日常生活飲食原則為：以高纖維、低脂肪、低油、低膽固醇飲食為主。

外傷性高位截癱患者要怎麼飲食？以上就是外傷性高位截癱飲食的相關介紹， 相信大家都有了一定瞭解了， 希望對大家有所幫助。