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乾眼症患者要多補充維生素

許多乾眼症患者都有不健康的飲食習慣, 這會對眼睛造成很大壓力, 健康的飲食習慣對乾眼症治療也很有幫助, 那麼乾眼症飲食要注意些什麼呢?下面就讓我們來瞭解一下。

乾眼症患者飲食尤其要意烹調方式, 合理調配膳食, 避免油炸, 燒烤等, 維持蛋白質及各種維生素綜合平衡, 尤其是多吃些含維生素A豐富的食物, 如動物肝臟、乳製品、魚類、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、甘薯、西瓜、枸杞等, 同時要保持飲水量足夠。

食物忌辛辣, 應多吃清涼解毒類食物, 多吃富含維生素A、C、E的食品。 維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,

植物性的食物如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等;青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等維生素C含量最高;植物油中維生素E的含量較豐富, 芝麻、核桃等以及它們的製品是攝取維生素E的最好食品。

乾眼症患者為什麼要講究食療呢, 當眼部有乾燥感, 常做有意識的眨眼。 患乾眼病, 視神經無視紫質而暗適應時間延長, 最後成為夜盲。 這種病如不及時補就維生素A或胡蘿蔔素, 眼的器官就會發生變化, 眼結合膜受到影響, 淚腺停止分泌淚水。 接著角膜上的細胞變得角質化、混濁和形成潰瘍, 最後導致角膜組織破裂, 甚至眼睛出血, 並有濃液滲出, 這就發展成為角膜軟化症。

而後便使跟暗失明。

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