芹菜汁降膽固醇好不好

雖然現在的物質生活好了， 飲食也非常的豐富了， 但是人們越來越出現很多的疾病了， 比如膽固醇高， 高血壓高等都是很常見的， 其實面對這樣的三高情況可以嘗試用飲食的方法治療， 有的朋友會用芹菜汁來降膽固醇， 那麼芹菜汁降膽固醇好不好呢， 有什麼樣的療效呢， 下面就簡單的介紹一下。

芹菜為傘形科草本植物， 有水芹、旱芹兩種， 功用相近， 常食用的是旱芹。 旱芹香氣較濃， 又名“香芹”， 亦稱“藥芹”。 芹菜作為藥用， 歷代醫書多有記載， 《本草綱目》稱其“莖味甘， 平， 無毒。 ”並指出“芹菜去伏熱， 利大小腸。

”《本草推陳》中說， 它具有“治肝陽頭昏、面紅目赤、頭重腳輕、步行飄搖等症”之功。 可見芹菜有清熱平肝等功效， 民間習慣用其治療高血壓引起的眩暈。 芹菜中還含有較多黃酮類化合物， 並含有多種維生素， 其中的維生素P可降低毛細血管的通透性， 增加血管彈性， 因而具有降血壓、降血脂、防止動脈硬化、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

臨床觀察表明， 一般服用芹菜汁3天后就可出現降壓效果， 頭痛、眩暈、失眠等症狀可緩解， 飲用芹菜汁加降壓藥降壓效果優於單純服用降壓藥， 並且對於原發性、繼發性高血壓均有效， 可作為早期治療及改善生存品質的首選方法。 對有條件的高血壓患者而言， 自己種植芹菜， 不僅價錢便宜，

服用方便， 而且新鮮， 沒有副作用， 降壓效果好， 值得大力推廣。 值得注意的是， 芹菜性偏涼質滑， 故脾胃虛弱， 納差便溏者應慎用。

芹菜汁降膽固醇療效還是很多的， 因為芹菜汁裡面含有豐富的降血壓降膽固醇的成分的， 同時也能夠增強人體的抵抗能力的， 因此如果出現了膽固醇很高的情況， 可以嘗試用芹菜汁的方法， 這樣也能夠很好的降低血壓和膽固醇的， 效果是非常的好的。