夏天天氣悶熱， 由於天氣熱， 很多人都沒什麼食物， 看起來也無精打采的。 那我們經常吃什麼來解暑呢？接下來， 小編為大家分享幾種能夠解暑的食物， 讓大家知道在炎炎夏日該如何解暑。
蔬菜開胃助消化
有些蔬菜有不錯的消暑功效， 如番茄、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕……等， 可用于涼拌、沙拉的方式來代替油炒， 這樣更爽口容易下飯。 另外不妨多用醋來調味， 也有開胃消化的好處。
鮮榨雜果汁好
若要生津止渴， 可榨些新鮮蔬果汁來喝， 不但涼血解毒、也可補充維生素C順便美白， 像奇異果、葡萄柚、蘋果、葡萄等都是天然維生素C的良好來源，
瓜類清涼消炎
西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜及佛手瓜等是一些天然具有鎮靜、清涼、消炎作用的瓜類食物， 有著生津止渴、清熱瀉火和排毒通便的妙用。 所以在炎夏， 平時可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜湯、
絲瓜麵線或黃瓜粥等， 飯後再來上一杯西瓜汁， 定能驅散暑氣。 不過要適量， 吃多了可會引起腹脹、腹瀉等不適症狀。
湯粥健體補水分
夏季氣溫高、易出汗， 身體水分流失快， 故應多食用多汁富含水分的食物， 例如湯、粥和水果。 晨起、沐浴前後應適量飲水， 而體力大量消耗後應飲用鹽水。 每餐有粥或湯， 並適當增加水果的攝入， 則消脂瘦身、美容護膚的效果將立竿見影。
花茶水生津止渴
可以將菊花茶、枸杞茶、決明子茶、蜜茶等搭配著煮成草花茶水來喝， 它們都可以緩解口乾舌燥、便秘、煩躁易怒的不適症狀。 而酸梅湯、山楂、烏梅、甘草、洛神花等則有生津止渴的作用。
清熱類食物
清熱類食物有清熱涼血， 解毒的作用， 宜於治療症。
香蕉：味甘、性寒， 可清熱解毒、潤腸。 宜於腸燥便秘。
西瓜：味甘、性寒， 歸心、胃、膀胱經。 可清熱解暑， 除煩止渴， 利尿。 芹菜：味甘苦、性涼， 歸肝、胃經。 可平肝清熱、祛風利濕。
白菜：味甘、性平， 歸腸、胃經。 可解熱除煩， 通利腸胃。
茭白：味甘、性寒， 歸肺、脾經。 可清熱解毒， 除煩止渴， 利濕通便。
苦瓜：味苦、性寒， 歸心、脾、胃經。 可清熱利濕， 解毒明目。
黃瓜：味甘、性涼， 歸脾、胃、大腸經。 可清熱， 解毒， 利水。 枇杷：味甘酸、性涼。 可潤肺止咳， 生津止渴， 下氣止嘔。
梨：味甘酸、性涼， 歸肺、胃經。 可生津潤燥， 清熱化痰。 小米：味甘鹹、性涼， 歸腎、脾、胃經。 可清熱和中， 利尿通淋。 綠豆：味甘、性涼， 歸心、胃經。 可清熱解毒， 消暑利尿。 綠豆芽：同
綠豆。 豆腐：味甘、性寒， 歸脾、胃、大腸經。 可清熱和中， 生津止渴。
葛根（粉葛）味甘辛、性平， 歸脾、胃經。 作用：清熱解肌， 升陽止瀉， 宣散透疹， 生津止渴。 宜於久瀉， 近代用於胃下垂。
上文是關於吃什麼解暑的介紹， 希望大家在瞭解了這些解暑的食物之後能夠用上，
夏吃枇杷潤肺止咳又消熱
枇杷， 古名天夏扇， 為薔薇科枇杷屬， 是夏季的果實， 枇杷不但味道鮮美， 營養豐富， 而且有很高的保健價值。 中醫認為， 枇杷性涼， 有潤肺、清肺之功。 《本草綱目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”， 有“止瀉下氣， 利肺氣， 止吐逆， 主上焦熱， 潤五臟”之功效， 主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。
治療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰， 或中青年肺結核咳嗽、咯血， 可每日生食枇杷數枚， 或用枇杷15枚煎湯， 早晚分服。
枇杷不僅利肺氣， 還能“潤五臟”， 老年慢性支氣管炎、肺氣腫等在冬天多發的疾病， 夏天多採取扶正固本治療， 亦即“冬病夏治”， 而枇杷佐核桃則是有效的食療品，
將枇杷榨汁， 加入葉、核， 文火煎熬， 去渣留汁， 待黏稠後加入冰糖， 製成枇杷膏。 把枇杷膏封藏于冰箱， 於秋季取出服食， 具有清肺、寧咳、潤喉之效， 治療秋燥咳嗽， 口鼻咽喉乾燥， 效果尤殊。
梨棗枇杷膏 枇杷肉500克， 鮮梨2~4枚， 去核紅棗250克， 蜂蜜100克。 將枇杷加水適量煮1小時， 再放入梨、棗、蜂蜜， 再煮1小時即可。 具有潤燥健脾、脾肺雙補之效。 適用於慢性支氣管炎、肺氣腫兼有四肢酸軟、疲倦、不思飲食等症者。
川貝枇杷膏 枇杷肉250克， 川貝10克， 冰糖30克。 將所有藥材放入高壓鍋中加水適量煮半小時換沙鍋， 再文火煮2小時濃縮即可。 具有潤肺化痰止咳功效， 適用於慢性支氣管炎肺熱咳嗽、聲音嘶啞等症患者。
麥冬枇杷膏 麥冬30克，枇杷肉200克，冰糖50克。將麥冬洗淨後加水適量煮1小時，放入枇杷煮爛後，再放入冰糖煮10分鐘即可。具有養陰清熱、潤肺止咳之效，對患有便秘之人功效良好。
由於本品性涼甘寒，故脾虛便溏、痰濕內盛及胃寒嘔噦者不宜多食。患有肺熱咳嗽、痰多、咯血、乾咳、咽喉腫痛、流鼻血、聲音嘶啞者，可適當多吃些枇杷作為食療輔助治療。
麥冬枇杷膏 麥冬30克，枇杷肉200克，冰糖50克。將麥冬洗淨後加水適量煮1小時，放入枇杷煮爛後，再放入冰糖煮10分鐘即可。具有養陰清熱、潤肺止咳之效，對患有便秘之人功效良好。
由於本品性涼甘寒，故脾虛便溏、痰濕內盛及胃寒嘔噦者不宜多食。患有肺熱咳嗽、痰多、咯血、乾咳、咽喉腫痛、流鼻血、聲音嘶啞者，可適當多吃些枇杷作為食療輔助治療。
