進入夏季， 許多其他季節不容易吃到的水果紛紛上市， 其中荔枝、桃和杏這三種水果， 是非常適合初夏嘗鮮的， 但是吃的時候要控制好量。 要不， 會像“夏娃”貪吃禁果被趕出“生命的伊甸園”哦。
桃：營養特點是含鐵量較高， 另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等， 特別適合貧血的人吃。 而桃中所含的果膠， 能夠促進腸道蠕動， 所以有預防便秘的作用。
提示：桃雖好吃， 但不可多食， 多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
杏：杏肉中含有較多的胡蘿蔔素， 可在人體內轉化成維生素A， 對於保護視力有好處。 而杏仁則含蛋白質、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營養，
提示：屬於溫熱水果， 不能多吃， 容易上火。 另外杏仁也不能多吃， 多吃易導致呼吸麻痹， 甚至死亡。 食用杏及杏仁時一定不能過量。
荔枝：富含鎂、鉀等礦物質和維生素， 特別是維生素C的含量較高， 對提高人體免疫力有好處， 而且還有美白潤膚的作用。 此外荔枝還含有補腦健身、開胃益脾， 特別適合產婦和老弱人群。
提示：長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時， 不適合吃荔枝。 另外， 荔枝也不能多吃， 以防得上“荔枝病”， 即出現頭暈、心慌、出冷汗等。 同時， 也要防止上火， 可在吃荔枝的時候， 先喝小半碗鹽水， 再留小半碗吃完後喝。 或者把脫了殼的荔枝肉在鹽水裡泡泡後再吃。
西瓜：西瓜味道甘甜多汁， 清爽解渴， 是盛夏佳果。 西瓜除不含脂肪和膽固醇外， 幾乎含有人體所需的各種營養成分， 是一種最富有營養、最純淨、食用最安全的食品。 西瓜中含有大量的水分， 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時， 吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜， 症狀會馬上改善。
提示：性味甘涼， 如果遇上暑熱口渴、心胸煩熱， 適當吃些， 的確可以解暑清熱；但多吃， 只會損害健康。 從中醫上看， 西瓜性寒， 過多食用易造成胃寒、腹滿、腹脹、腸胃消化力下降等不良症狀。 另外， 西瓜裡的糖分太充沛， 多吃西瓜， 就是多吃糖。 一旦多餘的糖類物質在體內積存變成脂肪， 就會使體內變成酸性環境， 引起營養失衡。
家庭醫生線上專稿， 轉載請注明家庭醫生線上；媒體合作請聯繫：020-37617238
