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早餐喝果汁 損傷抵抗力

很多白領麗人清早起來喜歡喝蔬菜汁、果汁, 這忽略了一個最重要的問題, 就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境。 身體溫暖, 微循環才會正常, 氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

所以吃早餐時, 千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等, 短時間內也許不覺得身體有什麼不舒服, 事實上會讓你的身體日漸衰弱。

吃早餐應該吃熱食才能保護胃氣。 中醫學說的胃氣, 其實是廣義的, 並不單純指胃這個器官而已, 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨時,

夜間的陰氣未除, 大地溫度尚未回升。 體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態, 假如這時候再吃喝冰冷的食物, 必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順, 久之, 你會發現怎麼吸收不到食物精華, 或是皮膚越來越差, 或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽, 時常感冒, 小毛病不斷, 這就是傷了胃氣, 傷了身體的抵抗力

因此, 早上宜享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等, 然後再配著吃蔬菜、麵包、水果、點心等。

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