很多白領麗人清早起來喜歡喝蔬菜汁、果汁, 這忽略了一個最重要的問題, 就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境。 身體溫暖, 微循環才會正常, 氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時, 千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等, 短時間內也許不覺得身體有什麼不舒服, 事實上會讓你的身體日漸衰弱。
吃早餐應該吃熱食才能保護胃氣。 中醫學說的胃氣, 其實是廣義的, 並不單純指胃這個器官而已, 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨時,
因此, 早上宜享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等, 然後再配著吃蔬菜、麵包、水果、點心等。